新华丝路网西宁10月19日电(记者徐文婷、王金金)记者从青海省盐业股份有限公司获悉,由该公司生产并出口至韩国的20吨成品食用盐18日通过了韩国进口食品检验检疫相关程序,将正式走上当地民众的餐桌。这是产盐大省青海省迎来的首批食用盐国际订单。
青海省是中国重要的湖盐产区,占全国湖盐储量的85%。青海湖盐原料主要来自茶卡、柯柯两大盐湖,由于地处青藏高原深处,湖水中影响湖盐品质的有机物含量很低。2010年,天然纯净的“茶卡盐”被中国国家质检总局列入了“国家地理标志产品”范围。
上世纪90年代,青海生产的非食用类盐就实现了出口,但食用盐一直未能打响品牌。近年来,青海省盐业不断调整产品结构、加大产品研发,提升生产工艺,开发出更多适销对路的盐产品,市场规模不断扩大,也迎来了首批国际订单。
此次食用盐国际订单是名为天湖晶盐的“茶卡盐”,分别销往韩国20吨,美国30吨。此次出口国外的食用盐包装保留“茶卡盐”地理商标保护标志,还在包装袋的背面分别用韩文和英文标注了产品的部分说明。
据青海省盐业股份有限公司销售部负责人介绍,出口的食用盐产品都通过了HACCP体系认证,这是各国间认可的保障食品安全最有效的管理体系。产品经威海港、上海港运出,目前已经陆续抵达。该负责人表示,今后将积极与有出口资质的企业加强合作,将更多高质量的盐类产品推向国际市场。
2016年,中国国务院印发了《盐业体制改革方案》,取消食盐产销区域限制,鼓励企业自主经营、产销一体,进一步释放市场活力。