“打老叶，短新头，番茄成熟上市前后，棚下管理马虎不得，首批供沪的番茄得是上乘品质……”立冬时节，安徽省阜阳市颍东区瓦大集团番茄谷项目基地朝阳农场成排成片的阳光温室大棚，坐北面南，折射着冬日早晨和煦的阳光。

棚内郁郁葱葱，生机盎然，温暖如春。一垄垄林立的番茄藤约有2米多高的，长满了青红相间的蕃茄，成串成串的，颗粒饱满，长势喜人。负责大棚管理的张思玲在技术人员的指导下垄间来回穿梭，一会蹲下打去老叶，一会踮脚剪去新头，很是忙碌。“打老叶，能去除病菌感染蕃茄，保证着色均匀；短新头，能让藤苗保持良好长势，保证挂果个数与个头。”张思玲边打叶边介绍地说，“忙并快乐的时候就要来到了，秋延番茄还有10来天将成熟采摘上市，一个温室大棚种植了3000株苗子，能产出2.4万斤蕃茄，照目前这个长势，丰产丰收是妥妥的了。”说完，嘴角上挂满了笑容。

一分耕耘，一分收获。今年4月中旬，随着疫情逐步缓解，复工复产的有序推进，安徽瓦大集团抓紧推进产业结构调整，投资1.98亿元，在颍东区插花镇板桥村开工建设“中国·瓦大番茄谷”项目，项目以“ 小番茄、大产业”为主体，以“ 皖北一流、全省先进、长三角知名、返乡人员创业乐园”为目标，坚持“ 企业建设、市场运作、政府支持”为导向，走返乡人才创业园与现代农业示范园一体化发展之路，积极构建农业科技和信息交流、现代农业生产技术孵化、农业生产方式转变与创新“ 三大功能平台”，打造引领农业农村现代化的排头兵和乡村产业振兴的新样板。

目前，占地780亩的番茄谷项目进展顺利，通过边建设边生产的办法，到8月份25个标准温室大棚已经投入生产。围绕番茄谷项目计划搭建的10个“卫星”番茄基地也在同步推进，“当前，朝阳农场单品种植蕃茄达200亩、42个阳光温室大棚，预计单季产量在100万斤左右。”一同前来的瓦大集团负责蕃茄种植指导的技术场长刘军建告诉笔者，今年集团分别在阜阳市颍东区、颍州区和六安市金寨县发展了建设了4个基地112个阳光温室大棚，通过装备农业、高效种植、良种良法等现代农业技术支持，预计今年的单季总产量在260万斤左右，主要销售到上海市。

为了更好地融入长三角，抢滩上海，今年7月份，瓦大集团上海商务中心和分拣中心在上海闵行区挂牌成立，主动对标上海市场需求，与上海的联华超市、河马先生等多家大型连锁商超对接，把每年早春和秋延两季生产的500多万斤番茄，全部实现订单销售，把阜阳的“菜篮子”精准输送到大上海的“饭桌上”。

“充分利用好长三角一体化发展的政策优势，以优质农产品供给接轨长三角地区这些核心城市，更好促进阜阳蔬菜产业高质量一体化发展。”瓦大集团负责人吕彬说，“作为安徽省农业产业化省级龙头重点企业，在上海建立信息交流中心后，更有利我们发挥资源禀赋优势，搭建好产销对接的服务平台，让更多的阜阳农产品直销长三角地区，成为长三角地区的“菜篮子”“果园子”“米袋子”和“肉案子”。（戚武奇）