春节刚过，位于安徽省阜阳市颍东区杭伟种植专业合作社的大棚里，村民们正在热火朝天地忙碌着。放眼望去，该合作社负责人毕杭正带着一些村民小心翼翼地铺膜，为梨树生根做好准备。

“我们合作社是从2014年开始成立的，通过流转、租赁等方式承包了800亩土地，主要用来种植葡萄、梨等水果。”毕杭介绍道，颍东区航伟专业合作社是颍东区枣庄镇2014年引进的现代农业项目。选苗、松土，铺膜、搭架……“能够达到现在的经济效益，真的很不容易，是我们一路摸滚打爬出来的结果。”“刚开始干农业不懂，确实走了不少弯路，一开始树苗都是从外地发送过来的，因为没护理好，结果都生了根瘤病，很心疼。”

“我们现在铺膜是为了保持温度和湿度，让梨树更好地生根；同时，还可以很好地防止根瘤病的发生，提高产品质量。”专业合作社技术指导王和良接着介绍，根瘤病又叫根癌病，是近地部根以上部位形成的肿瘤，是果树的常发病。如果不及时预防，就容易造成树势衰弱、开花结果量骤减。

人要靠技术，而技术不等人，为了提高葡萄、梨等水果的产量、质量，2018年毕杭就从浙江省嘉兴市专门聘请农技人员王和良来做技术指导。“通过品种筛选改进，将简易茅竹棚改为框架钢棚，切实增加了产量提高了质量。我们还采用滴灌技术，主要是节水灌溉，既能保持土壤干湿程度，也能实现根系保温，实现葡萄、梨等水果的增产。”王和良讲解道，“嘎嘎”的声音不期而至。笔者疑惑不解地问：“怎么还有鹅？”“养鹅能吃草、吃虫，鹅粪还能给果树添加肥料。”王和良解释道。

实践出真知，勤劳见成效，大棚里的葡萄树在温暖的环境中快速成长发芽，“过几个月就能看见诱人成熟的葡萄了，到时候我请你们品尝一下了。”毕航高兴地说道。

产业兴旺，直接带动生活富裕。“去年收益还不错，年产值达108万。”毕杭介绍，去年土地流转带动70户，带动常年务工人员28人就业，实现年平均收入增长达1万多元。同时，自2014年以来，该合作社通过开展科技示范、成果推广、技术培训、技术服务、精品生产等不同活动，培训当地群众达120人，达到村民既有收入又有技术的目的。

如今，毕杭的专业合作社里，每天都有50多人干活，他们讲起种葡萄来也头头是道。蒋祥运就是其中之一。从一开始的排水、做棚，做些简单活计，到后来的施肥、打药、驾驶农机，老蒋从零工变成了技术工，工资也由过去的60元一天涨到了120元，老蒋的日子也一天天红火起来了。

“现在遇到旺季时，我们的葡萄销售都供不应求。”毕杭介绍，合作社的葡萄品种有夏黑、阳光玫瑰、春光等，梨的品种有秋月、翠冠等。“他家的水果都好吃，尤其是葡萄，口感好，特别甜。梨也是又大又脆，一口咬下去都是水，甜到心里面。”提到合作社种植的葡萄和梨，颍东区枣庄镇扶贫办主任胡晶晶赞不绝口。

品种优质，销量不愁。目前，合作社的葡萄和梨已销往省内的六安市、安庆市及浙江省等地，每到成熟的季节，都会吸引一批慕名而来的顾客，由于葡萄、梨的产量很大，储存十分不便。为了更好地解决储存问题，合作社于2020年投资300多万在原有冷库基础上再建一座1070平方米的新冷库，大大缓解了储存的压力。

乡村振兴重在产业发展，“种葡萄不是一时心血来潮，而是结合市场与本地土壤、气候等做出的决定。下一步，我会继续扩大绿色种植规模，助力乡村振兴，继续做大做强我们的产业，实现葡萄、梨等水果的新丰收。”提及下一步的打算，毕杭信心满满。（马伟  孙玲玲）