来源:新华社 责任编辑：黄秀环 2021-12-26 20:06:02
《知味上合》第七集，为你奉上一道清新汤食——鹰嘴豆汤（Oshi Burida）。我们请来了塔吉克斯坦驻华大使佐希尔·萨义德佐达为我们烹制这道塔吉克斯坦的“国菜”。
“高山之国”塔吉克斯坦不仅盛产鲜美牛羊肉，还有食用草药的饮食习惯。鹰嘴豆汤这道“药膳”里有什么食材，和古代丝绸之路有什么渊源？本期节目为你一一揭晓。
在庆祝上合组织文化年的框架下，由上合组织秘书处与北京商务中心区管理委员会共同主办的“上合—北京CBD民族美食节”于12月初开幕。
监制：阎涛 尚军 幸培瑜
策划：王璐
主持人：黄爱萍
编辑：逄杰 梁婉珊 孙蕾 霍艺丹
摄像：樊浩宇 苏轶人 许亮 冯国芮 逄杰
化妆：秦彦娟
译审：郑清斌 吴昱展 王燕
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
中国新华新闻电视网（CNC）
联合制作
新华社国际传播融合平台出品
2014年，在共建“一带一路”倡议推动下，中国-塔吉克斯坦合作项目丹加拉农业纺织产业园应运而生。带着用中国技术助力当地多产棉、产好棉的心愿，来自中国的纺织人在这片异国土地上，十余年如一日，书写了别样的奋斗篇章。
2025年11月17日至18日，上海合作组织成员国政府首脑（总理）理事会第二十四次会议在莫斯科举行。
“奇迹新篇章——新华社镜头里的中国式现代化”图片展和中塔合作对话会11月15日在中国驻塔吉克斯坦大使馆举行。塔政界、媒体界等约50名代表参观展览，并围绕“中国共产党二十届四中全会为中塔合作创造巨大机遇”展开交流。
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