随着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)的生效，给包括预制菜在内的汕头众多产业带来新机遇。记者6日在汕头市冠海水产科技有限公司了解到，2022年前两个月该公司已完成27次水产品预制菜出口，日前，20吨金鲳鱼冻品出口至RCEP成员国菲律宾。

近年来，多个RCEP成员国对预制菜需求逐渐增大。汕头提出要努力打造水产等3个百亿元(人民币)级产业集群，增扩建20个现代农业产业园。打造水产预制菜集散地，助力乡村振兴。

记者在汕头濠江采访了解到，该区连江濒海，水产业发展条件优越，目前拥有水产品加工企业40多家。汕头濠江水产省级产业园提出努力建设现代农业产业园2.0版，重点打造濠江水产品品牌，落实精深加工、冷链物流产业落地，加快水产预制菜产业发展，提升水产品出口量。

汕头市冠海水产科技有限公司董事长柯锐城接受记者采访时称，乘RCEP的东风，公司2022年前两个月的出口量同比增长100%。接下来，产业园将打造中国内地最大的“无抗蛙”加工中心、牛蛙预制菜集散地、高级鱼丸生产基地和潮汕地区最大的水产品交易中心等。

另一水产品企业2021年10月份正式运营的冠炜水产批发市场目前已满铺经营，正全力打造粤东现代化水产品集散中心。该公司建设了冻库和通用水产加工厂房，力争在最短时间内往千亿产业链延伸发展。已建成4万平方米的展示平台，为预制菜的企业量身定制品牌，做好文旅融合新业态。

目前汕头市正大力推进现代农业产业园建设，共创建省级现代农业产业园6个、市级产业园14个，集聚市级以上龙头企业35家。接下来，汕头还将谋划增扩建一批现代农业产业园，促进现代农业产业园与乡村振兴、美丽乡村建设有机衔接。