2月20日上午，安徽省委农村工作会议通报表扬了2023年度粮食生产、养殖、农产品加工、农业特色产业10强县和“千村引领、万村升级”工程10个重点县。宿州市萧县肉羊养殖业特色鲜明、产业兴旺，获评“2023年度安徽省养殖十强县”。

近年来，萧县坚持产业兴农，把肉羊养殖业作为产业兴旺的重要抓手，强化政策支持，推进增量提质行动，注重品牌建设，做强羊美食农产品精深加工业，引导农民参与肉羊产业发展，促进肉羊产业高质量发展。

该县印发了实施《萧县白山羊产业发展规划（2021-2025年）》《萧县肉羊规模养殖场提升改造实施方案》《萧县肉牛肉羊增量提质行动实施方案》等系列扶持政策，重点打造肉羊核心育种厂，扶持标准化养殖场改造建设。2023年底，全县建成肉羊标准化规模养殖场263家，同比增长15%；全年出栏肉羊145万只，产业产值达到32亿元，同比均增长5%以上。2023年通过举办“伏羊文化节”，以节为媒、以羊会友、借节发展，一月内，吸引各地游客150余万人次，综合收入近5亿元，日均消费肉羊1500余只。全县以羊肉为主的餐饮企业达千余家，形成了萧城、圣泉寺、丁里镇等四大产业集群。持续打造萧县白山羊、紫葡萄、红辣椒等“五彩农业”，擦亮农业特色品牌，利用农展会、产销对接平台等，加强与电商、商超等主体合作，线上线下融合，不断提升该县羊肉和羊肉汤品牌知名度、美誉度和影响力。2023年，萧县白山羊入选全国名特优新农产品名录。强化技术服务，引导农户参与肉羊产业生产，通过县级技术人员包乡、乡技术人员包场到户，开展肉羊标准化养殖场示范创建，推广低成本饲养技术、羔羊培育技术、肉羊快速育肥技术等措施，引导农户通过肉羊养殖增收致富。目前，遍布全县的小养殖户达1.8万余家。（李兰凯）