近年来，安徽蚌埠市五河县新集镇以促进农村美、农业强、农民富为目标，立足自然资源和产业基础，发展乡村特色产业，全力拓宽农民增收致富渠道，扎实推动乡村全面振兴。就新集镇三岔村聚焦大蒜种植，全力做好产业发展三篇增值文章。
立足特色，做实产业优化提质文章
产业振兴是增强农业农村内生发展动力的源泉，是乡村全面振兴的基础和关键。只有实现乡村产业振兴，才能不断完善农业产业链，培育农业产业新业态，拓宽农民收入渠道。新集镇坚持产镇融合发展战略，在镇土地利用总体规划、镇村布局规划基础上，编制现代农业发展规划。细化发展目标、功能定位，明确主导产业空间布局，围绕党建引领村级集体经济发展，按照适度超前、切实可行的原则，逐村编制“一村一品”发展规划，由村“两委”细化工作举措、目标任务，在党群学习议事例会进行承诺公示，作为村“两委”干部任期工作目标、年度述职评议和绩效考核的主要内容，配套建立村级集体经济发展成效与经营管理人员待遇报酬增长挂钩机制，推动村干部由站着看为抢着干，促进农民富裕富足、集体收入稳定增长。
具体到三岔村村两委依托本地农户种植大蒜经验，经过三年种植试验和市场调研，摸清大蒜种植管理规律，摸透大蒜市场及前景。引入社会资本，以企业和村集体经济组织合作社牵头，按照“公司+村集体经济组织+农户”模式流转2000亩土地种植露天无苔蒜，新建200亩大棚种植有苔蒜，探索试种独头蒜，三方签订收购合同，明确蒜头保底收购价不受市场波动影响。农户种植露天大蒜亩产纯收益保底6000元，当季收益是小麦三倍以上，切实维护种植农户利益，镇党委政府积极组织推广，实现以三岔村为中心，辐射带动新集镇半数以上的村。
突出重点，做实产业延链强链文章
加快农产品加工园区建设，培育壮大农产品加工企业，推动农产品精深加工，坚持党委领导、政府落实、市场运作、资源整合、合作共赢原则，围绕蒜的深加工做深做实三岔村的食品加工业，通过招商引资和乡贤引荐，三岔村返乡创业成功人士成立糖蒜食品加工企业，利用租赁乡村振兴衔接资金打造的厂房项目，总投资5000万元，租赁三岔村乡村振兴厂房，投入生产线2条，一体化包装线2条，建设年产200万箱绿色食品项目。目前该企业生产的糖蒜预计年营业收入达到3000万元，税收贡献不低于100万元，同时与高校签订产学研合作，立足本地实际，进行附加值更高的黑蒜发酵和三岔豆腐乳实验性测试。企业正在申报绿色食品，同时积极申报农业产业化“龙头企业”和安徽名牌农产品。三岔村村委会成立强村公司，构建“企业+强村公司”入股模式，打造产业振兴共同体。按照产业规划、品种孵化、技术改进、品牌培育、市场拓展“五统一”运行制度，形成以大蒜种植为基础、合作联营为纽带、育产销研全链条服务为支撑的复合型现代农业经营体系，系统整合、统筹利用各类资金、技术、人才、项目等产业发展资源，带动产业整体有序健康发展。三岔村2021年村集体经济收入20万元，2022年村集体经济收入47万，2023年村集体经济收入54万元。2024年可以实现村集体收入突坡百万元。
发挥优势，做实产业增收致富文章
新集镇千方百计拓宽农民增收致富渠道，让农民腰包越来越鼓、生活越来越美好，绘就宜居宜业和美乡村新画卷”。进一步加强农村基层组织建设，增强村级集体经济实力，促进农民增收致富。加大对村两委干部的培训力度，增强业务能力。加大对村级基础设施建设力度，为发展壮大村级集体经济创造条件。坚持“一村一品、一村一策”，持续挖掘自身资源优势，走资源开发道路。充分利用农村特有资源优势，依托资源开发，把资源优势转化为经济优势。稳妥推进“一户一块田”“一村一块田”试点，大力推进村党组织领办合作社及“强村公司”，加大力度发展联合经营模式，促进村居之间均衡发展；搭建村企联动合作新平台。以“强村公司”探索市场化运作模式，以政策项目支持导向，深入开展村企结对制度，通过产业带动、项目开发、资金扶助等结对形式引导企业大力发展集体经济实体。
具体到三岔村因地制宜发展大蒜产业，千方百计增加农民收入，大蒜的种植从整地、播种、施肥，到蒜薹的采，蒜头的剥都需要大量人工，仅2023年一季，三岔及周边村积极吸纳监测户、低保、残疾等特殊群体参与大蒜种植、加工的全产业链，实现年人均纯收入增加3000元，受益人约500余人。镇村积极争取项目，已将三岔村申请省级和美乡村进行打造，未来将以大蒜乐园、大蒜小镇整体规划进行打造，以文旅、农家乐、民宿、订单式承包等形式拓展三产空间，实现大蒜种植、深加工、文旅服务合一的一二三产融合发展模式。
产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。没有产业振兴就不会有乡村振兴。下一步，新集镇将继续坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农。坚持因地制宜、突出各村特色，围绕“土特产”做文章，打造乡土特色品牌，加快把特色资源优势转化为产品优势、产业优势。发展设施农业和有机农产品，推动农产品品牌化。延伸和拓展农业产业链，推进农产品生产和初加工、精深加工协同发展。“立足产业链、构建供应链、提升价值链，一二三产融合发展”的思路，真正以产业兴旺带动乡村全面振兴。（孙京城）
