近日，在安徽蒙城县许疃镇钟庙村土豆种植专业户任印广的种植基地里，机械化采收设备穿梭作业，颗颗圆润饱满的土豆破土而出，在阳光下泛着金灿灿的光泽，一幅现代农业丰收画卷徐徐展开。

走进采收现场，土豆挖掘机正匀速驶过田垄，将埋在土里的土豆翻出，工人们紧随其后，快速分拣、装袋。“今年采用智能水肥一体化系统，配合生物防治技术，土豆亩产突破1万斤！”任印广兴奋地展示着刚采收的土豆，“你看这品相，表皮光滑无裂痕，淀粉含量也达到了优质标准。”任印广通过不断探索与实践，走出了一条专业化、规模化的种植道路。

这份丰收的背后，是科技力量的深度赋能。任印广介绍，其种植基地引入了土壤墒情监测、虫情测报灯等智慧农业设备，通过大数据分析精准调控水肥供给和病虫害防治。同时，采用脱毒种薯繁育技术，从源头上保障了土豆的品质和产量。此外，基地还推行轮作休耕制度，搭配种植绿肥作物，有效改善了土壤肥力，实现了生态效益与经济效益双赢。

在采收现场，两辆13米长的半挂货车正在装车。“这批土豆将直供山东、上海等沿海城市的商超，每斤收购价预计在0.9元左右。”收购商负责人表示，专业化种植产出的土豆品质稳定，表皮光滑、耐储运，备受市场青睐。据悉，任印广今年种植的100余亩土豆预计总产量超100万斤，产值有望突破100万元。

作为专业种植户，任印广还积极发挥示范带动作用，向周边有种植意向的农户传授经验，并为他们提供种薯和技术支持。“希望通过我们的努力，带动更多乡亲加入专业种植行列，让小小土豆成为大家增收致富的‘金疙瘩’。”任印广满怀信心地说。

从传统种植到专业化、标准化生产，任印广用实践证明，科技赋能与规模经营正为农业增效、农民增收注入强劲动力，让小小土豆成为乡村振兴的“硬核”产业，也为乡村产业振兴提供了鲜活范本。（孙文武）