近期，安徽省亳州市蒙城县双涧镇聚焦林下经济发展，推动菌菇产业规模化标准化，举办林下食用菌仿野生种植技术示范推广培训班，围绕羊肚菌、平菇等林下可种植菌类品种开展培训，吸引全镇100余名群众包含农户、合作社成员及村干部参与，为技术落地与产业发展凝聚力量。

培训特邀安徽农业大学专家授课，以“实用、实效”为导向破解种植难题。讲羊肚菌时，明确选郁闭度60%-70%的林地，提前3个月深耕消毒，采用“起垄覆膜 + 沟播”方式，每亩用种150-200公斤、覆 3-5 厘米腐殖土，还强调低温搭棚、人工除草等要点；授平菇技术时，重点推广“林下菌袋立体栽培法”，从培养料灭菌到采收后营养液补充逐一讲透。镇内林下示范基地设 “实操课堂”，专家手把手教学，还现场解答农户关心的菌种活力辨别、杂菌防治等问题。

培训注重“长效保障”，结束后为学员发放《林下食用菌栽培技术手册》100 余份，手册含品种特性、种植流程图解等，成农户“技术字典”。此次培训让种植户掌握实用技术，也让大家看到林下经济潜力，为双涧镇盘活闲置林地、打造特色菌菇产业、带动农户增收搭建“技术桥梁”，推动林下菌菇产业高效发展。（张雨锋）