近年来，在培育农业新质生产力过程中，安徽瓦大农业现代科技有限公司（以下简称“瓦大农业”）紧盯消费端升级变化，聚焦鲜食番茄领域开展科研创新，形成品牌影响力，让小番茄闯出了大市场。

每年的2月至5月是瓦大农业最忙碌的季节。在阜阳市颍东区的“番茄谷”里，每天有100多名村民采摘、分拣、包装新鲜的“瓦大1号”番茄，确保鲜果按时供应市场。

瓦大农业分拣中心品控部负责人李静说：“我们这每天干活的都是附近的村民乡亲们，大家每人每天的收入在80元到120元不等，多劳多得。 ”

瓦大农业总经理刘志才表示：“目前我们一天的采摘量应该有3万到4万斤吧，就是今天采摘掉，消费者明天就能吃到了。”

去年，“瓦大1号”鲜食番茄的销售量突破1600万斤，销售额近2.6亿元，成为同类产品中的“爆款”。而在2018年以前，瓦大农业主要从事设施蔬菜种植，产品虽质优量高，但缺乏品牌影响力，市场反响平平。此后企业改变经营思路，与国内番茄育种专家李景富教授团队合作，于2018年底研发出酸甜软糯的“瓦大1号”鲜食番茄品种，成功抢占了市场。

刘志才介绍说：“市场主要是以长三角为主，长三角的一些消费者更喜欢吃酸甜口味的。我们番茄的价格每斤要卖到15.8元，在鲜食番茄领域目前应该算是比较高端的。”

小番茄闯出了大市场，但由于气候原因，每年5月到9月，安徽地区气候经常是天气热、湿度大，不适宜番茄生长，无法做到全年全时段供货。近两年，瓦大农业开始沿着纬度种番茄，在东北的大庆、内蒙古赤峰、宁夏吴中等地建了1600多座温室大棚，也让很多村民在家门口找到了就业增收岗位。

颍东区正午镇村民刘顶喜欣慰地说：“我是这附近的村民，在这干了有9年了，主要工作就是管理大棚，每月大概有五千块钱左右的收入，待遇很不错的。”

刘志才表示：“目前我们在安徽六七个县市都有种植基地，另外在东北的大庆，在内蒙的赤峰，在宁夏的吴中和石嘴山都有我们的种植基地。”

如今，瓦大农业尝到了科研育种、品牌农业带来的甜头，正在建设以风味番茄为主的种质资源库，收集了3600多份育种材料。

刘志才表示：“接下来我们会围绕鲜食番茄这个单品，从种子研发方面，计划每年要投入2000多万元。我们的目标是到2028年，年产值要突破十个亿。”（肖方旭 葛晓春）