新华丝路合肥3月21日电（郑慧）第二十九届中国国际食品添加剂和配料展览会（简称FIC2026）3月17日至19日在上海国家会展中心举行。作为业内有重要影响力的食品添加剂专业展会，本届展会吸引了全球1500余家企业参展，专业观众突破15万人次。苏州一兮生物技术有限公司（以下简称“一兮生物”）携全系列产品亮相，全面展示其在合成生物学领域的最新成果。

作为一家专注于合成生物学领域技术研发与产业化的高新技术企业，一兮生物自2019年成立以来便深耕母乳低聚糖（HMO）领域。面对HMO工业化生产长期存在的技术瓶颈，一兮生物依托自主研发的AI生物AEGIS™平台与独创的AquaSolo全水相绿色提取技术，成功打破国际技术垄断，在国内率先实现HMO高效绿色规模化生产。

HMO作为重要的母乳活性营养成分被广泛应用于婴幼儿配方奶粉及各类营养健康产品中。目前，一兮生物与众多国内头部乳企均建立合作，同时加速拓展海外市场，产品已远销全球20余个国家和地区。

“我们是业内为数不多的以HMO为主营业务的合成生物学企业，所有工艺均为HMO‘量身定制’，独创的全水相提取技术以纯水替代传统有机溶剂，更能满足婴幼儿配方奶粉对产品安全与品质的要求。”一兮生物客户总监高小伟介绍。

展会期间，一兮生物带来了以合成生物学为技术底盘的多款核心产品。其中，HMO全系列产品矩阵成为关注焦点，涵盖2′-FL（2′-岩藻糖基乳糖）、 LNnT（乳糖-N-新四糖）、3-FL（3-岩藻糖基乳糖）、LNT（乳糖-N-四糖）等多个高纯度单体，全面展现公司在母乳低聚糖领域的产业化能力。与此同时，一兮生物首次公开在乳铁蛋白、骨桥蛋白等新型功能乳原料领域的技术突破，吸引了众多业内专家与潜在客户深入交流。据介绍，三天展期累计接待专业观众超过1500人次，其中海外买家占比近三成，覆盖欧洲、东南亚、美洲等国家和地区。

“本次展览会是中国食品添加剂原料行业的重要展会，对我们来说，有点像老朋友见面会。”谈及本次参展感受，一兮生物联合创始人王莹表示，这一平台对国内客户而言是深化合作的契机，对海外客户则是重要的形象展示与对接窗口，接下来公司也将积极拓展海外市场。

“我们向每一位来访客户展示的，不只是最终产品，更是从研发到生产全链路的完整技术路径。”王莹表示，“很多海外客户起初抱着试探的心态前来交流，深入了解技术细节后，态度明显转变。他们发现，中国企业在HMO领域已经具备全球领先的研发与产业化能力。”

“除了人类营养领域外，动物营养板块也是我们未来重要的战略布局方向。”王莹介绍，公司正通过秸秆发酵技术生产微生物蛋白，替代饲料中依赖进口的大豆蛋白，为牛、羊等家畜提供可持续饲料来源。

王莹表示，目前公司已实现6种HMO单品工业化生产，技术储备延伸至9种。在产能规模方面，随着黄山生产基地今年二期投产后，年产能将达3500吨，“能够保证全球HMO需求的稳定供应。”此外，工厂已全面引入人工智能与数据化管理，通过智能算法实现精准发酵，得以大幅降低生产成本。