12月7日晚，第二十九届沙县小吃旅游文化节暨第三届海峡两岸美食嘉年华在三明市沙县体育公园开幕。
近日，第二十九届沙县小吃产业发展论坛在福建三明市沙县区举行。
曾经，开沙县小吃店，就意味着“起早贪黑”的生活，这让不少新生代沙县人望而生畏。然而，记者近日走访福建省沙县小吃产业园时发现，随着近两年来中央厨房模式的推广应用，沙县小吃“高强度、薄利润”的经营模式正悄然发生变化。
9月18日位于北京CBD核心商圈SOHO现代城的一家沙县小吃店正式开业,这是沙县小吃集团在国家工商总局注册商标后打造的旗舰店北京001号店。
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