下次绿色革命应该集中在饮食和公共投资都严重缺乏的农作物上。在诸如美国国际开发署的“养活未来”或园艺创新实验室等计划中进行明智的投资,可以发挥更大的作用。各国政府还可以支持全球和区域性机构,重点关注饮食中缺少的食品。
各国政府应采取长期措施,增加穷人和弱势群体的收入,如青年就业、教育、将生产者与市场联系起来、改善基础设施和增强妇女权能。但是,如果各国政府不努力减少这些不平等现象,特别是在获取健康饮食方面的不平等现象,那么呼吁粮食系统改革只能停留在口头上。
联合国粮食及农业组织驻埃及代表纳斯雷丁·哈格·阿拉明16日表示,埃及需关注国民营养不良和健康饮食问题,并大力发展可持续农业。
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