日本的蔬菜价格出现暴跌。东京市场12月中旬的批发价比往年(过去5年平均)低2成,创出11年来最低点。受暖冬影响,以叶菜为中心生长加快,另一方面,由于新冠疫情反弹,餐饮和住宿设施等的需求蒸发。温暖的天气持续,家庭的火锅需求减弱。受价格下跌影响,12月日本还时隔13年启动了“紧急供求调整措施”。
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