2003年，出生在韩国的严东铉来到韩国大象集团位于北京的工厂工作。2008年，因为工作调整，严东铉离开北京回国。2019年，大象（连云港）食品有限公司成立，严东铉再次被派往中国。“没想到时隔11年还能回到中国。”严东铉笑着说，“想必泡菜促成了我和中国的缘分。”
据韩国农林畜产食品部（以下简称“农食品部”）2日消息，今年9月方便面和泡菜出口额分别同比增加36.3%和38.5%，远超农副产品的平均出口增幅（6.5%）。
本届食安年会暨泡博会以“健康食品·世界共享”为主题，旨在搭建国际国内泡菜食品产业交流合作促进平台，共同见证泡菜食品产业的创新与转型，助推中国泡菜食品抱团发展。
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