岁岁重阳,今又重阳,赤水纯净,天朗气清。遵古训,循天时,每年重阳节茅台镇的酿酒师傅们都会以盛大的仪式开启酱酒新一轮生产的关键工序——“重阳下沙”。下沙是酱酒生命的起点,直接影响着全年生产能否顺利,也决定着全年基酒的产量和质量。在新一年度酱酒生产之始,国台人再度迎宾朋、叙友谊、藏美酒、明初心、谋发展。
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