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老北京炸灌肠的前世今生

灌肠有什么可说？没什么可说。这种吃食，便民小馆、老字号饭庄，抑或网红新贵，只要打北京菜这个招牌，必有它。但灌肠实在个性平平，没有烤鸭的大菜气质，没有卤煮的重口味，也没有爆肚能分出十几个不同部位的花哨。

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今年前十月访问以色列的中国游客同比增长逾半

11月13日，以色列国家旅游部携30余家来自以色列各地的地接社、酒店、航空公司，及特色产品资源商如化妆品、钻石公司等代表，在广州启动冬季路演。记者从路演现场了解到，今年1月至10月，造访以色列的中国游客已超过93000人次，同比去年增长了54%，相较于2015年同比增长达142%。

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今年前9个月中国仍是马尔代夫最大旅游客源国

马尔代夫旅游部日前公布的数据显示，今年1月至9月，马尔代夫共接待外国游客超过99万人次，同比增长5.7%，其中近四分之一为来自中国的游客，中国仍是马尔代夫最大旅游客源国。

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“中澳旅游年”系列活动“美丽中国之夜”在悉尼举行

11月14日，2017“中澳旅游年”系列活动——“美丽中国之夜”在悉尼举行。来自中国上海、海南、山东等11个省市区旅游委（局）和旅游业界代表，以及澳大利亚当地的旅游代理商、航空公司等各界代表约300人出席了活动。

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越南岘港必玩景点世界最长缆车和粉红色教堂都在这里

近日，亚太经合组织第二十五次领导人非正式会议在越南岘港召开。其实，岘港对于世界游客来说并不陌生，2016年越南共接待外国游客超1000万人次。由于地理位置较近，签证方便，消费水平较低，风景宜人等因素，近年来，“岘港”也逐渐进入中国游客的视野。

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东盟援外人才培训助力中国-东盟旅游年

11月13日，由中国国家旅游局主办的老挝旅游高级管理人才培训班在云南旅游职业学院开班。来自老挝政府28名旅游官员及旅游企业高管参加本次交流培训。培训将围绕“一带一路”旅游合作、澜沧江湄公河旅游开发与国际合作、旅游人力资源开发、生态旅游、市场营销等专题展开。

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超级飓风“玛利亚”造成多米尼克旅游业损失1.91亿东加元

据多米尼克旅游部官员Colin Piper 13日在政府新闻简报会议上报告称，超级飓风“玛利亚”给多米尼克旅游业造成的损失达1.91亿东加元(约等于7074万美元，或约等于4.58亿人民币)。

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复活消失的京味点心御厨传人的理想

老北京非常重视不同节令的吃食，有的吃食如今还保留着以往的味道，有的吃食只存在人们的记忆中。比如，重阳节的传统食品花糕，如今就难以寻觅。

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电子签证助力巴西旅游业中国游客数量上涨55%

据巴西南美侨报网编译报道，世界旅游组织(UNWTO)近日公布的统计结果指出，国际游客数量一直在增长。他们预计，2017年全球游客数量已经连续第8年出现增长了。巴西旅游部门则称，实施电子签证办理，使得到巴西的外国游客数量出现了大幅增长。前往巴西的外国游客仅在过去一年内就增加了35%，而到巴西的中国游客数量上涨幅度达到55%。

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加拿大将新开7签证中心、上线微信支付迎中国游客

据加拿大《星岛日报》报道，加拿大卑诗旅游局(Destination BC)当地时间8日指出，为迎接2018年为加中旅游年，该省已有更多企业准备启用微信支付，方便中国游客来卑诗旅游购物。相信更多中国游客喜欢深度自由行，或取代团体旅游。

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中国赴斯里兰卡游客人数10月超过2万

斯里兰卡旅游发展局日前发布的最新数据显示，10月中国赴斯游客人数超过2.1万人次，同比增长6.2%。

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法国国家古迹中心推出微信购票系统方便中国游客

法国国家古迹中心10日发布公报，宣布将于11日推出微信购票系统，以方便中国游客在法游览。

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国家旅游局召开西北片区深度贫困地区旅游扶贫工作会

为深入贯彻习近平总书记党的十九大报告和深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上重要讲话精神，部署深度贫困地区旅游扶贫重点工作，11月9日，国家旅游局在甘肃省临夏州永靖县召开西北片区深度贫困地区旅游扶贫工作会。

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2018中美旅游高层对话将于明年下半年在杭州举办

日前，经中美双方商定，2018中美旅游高层对话将于明年下半年在中国杭州举办。2007年，中美双方共同发起并建立了中美旅游高层对话机制，每年在中美双方轮流举办。

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铜锅清汤品真味

鲜嫩的羊肉片儿，汆入铜锅沸水之中，翻滚着的是食客的焦心；拿起筷子，蘸上点儿佐料，迫不及待地送入口中，幸福感在唇齿口鼻之间游荡几个来回，一股脑儿地暖了心暖了胃，好不畅快。这便是北京人秋冬最爱的一口儿——涮羊肉。

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“山海苍南”建全域旅游示范区

苍南，位于浙江省最南部，依山傍海，资源丰富，素有浙江“南大门”之称。作为首批“国家全域旅游示范区”创建单位，苍南县全面打响“山海苍南”全域旅游品牌。今年1至9月，苍南旅游接待总人数达820万人次，同比增长41%；旅游总收入66亿元，同比增长29%。

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往西去攀山看海赏日落

到海南游玩，一般第一次都会去三亚，但如果你是海南的“回头客”，已经看够了三亚的海，不妨移步三亚以西，到海南的西部去领略另一种风情。

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舞动冷资源内蒙古旅游进入全景时代

在内蒙古西部，以吃黄河开河鱼为鲜的巴彦淖尔人，如今开始玩起了冰钓；东部大兴安岭的冷极村，一群来自南方的游客赤裸上身挑战极寒；一大群青年把水撒向空中，亲眼见证滴水成冰……一幕幕自然景象，正成为内蒙古冬季游的特色魅力。

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乡愁氤氲苗尖寨

苗尖寨距今有400年历史，寨子现有30来户人家，清一色吴姓，据考证，其始祖明末从江南避难而来，躲避到这高山凹里，冀望风调雨顺，瞄（苗）准了“二姑尖”峰，便在峰前方安营扎寨。

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双十一搅热冬游市场景区优惠价格史无前例

双十一将至，除了常规的电商平台促销以外，旅游目的地及景区也越来越多的加入到双十一促销的队伍，期待以双十一的优惠促销带动冬游市场。

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