夏末秋初,毕节各地辣椒渐次成熟,处处是繁忙的采收景象。

走进纳雍县乐治镇碓叉坝村千亩辣椒种植基地,村民正忙着采摘、搬运、装箱,一刻也不停歇。一箱箱称重封箱的辣椒摆满公路两边,等待装车运往广东、广西、上海等各大市场。

年初,碓叉坝村规划种植辣椒1016亩,覆盖6个组167户668人,其中贫困户31户121人。

如今辣椒成熟上市,合作社不仅提前与纳雍县裕康食材有限公司签订了保底收购协议,还与重庆、遵义等多家公司达成销售协议,产销对接渠道顺,村民有椒不愁卖,“销路一点也不愁,摘得出来,就销得出去。”基地负责人郑雍说。

辣椒销路好,需要大量采摘工,周边村民都来采摘辣椒。碓叉坝村6组村民焦荣美已采椒六七天了,对在家门口的工作她很满意,“在家闲着没事,来摘辣椒,摘1斤0.3元,一天可摘400多斤,能得100多块钱。”

郑雍说,目前基地已销售辣椒10多万公斤。按目前辣椒长势,亩产辣椒1500公斤不成问题,总产量将达150多万公斤,采摘工资按每斤0.3元计算,单这一项就要支付工资90多万元。

今年,纳雍县共种植辣椒8.5万亩,各基地辣椒同步上市。

在威宁自治县东风镇文明社区500亩以上坝区辣椒基地里,椒农们也在基地采摘青椒,把摘采好的青椒进行分拣、装箱、过秤、上车,忙得不亦乐乎。

“在这个基地务工,既增加收入,离家又近,能照顾家,比外出务工好多了。”文明社区二组村民柯玉陆说。

据基地负责人潘兴显介绍,今年东风镇文明坝区种植辣椒1100亩,效益非常可观,鲜椒主要销往昆明、浙江、上海、江西、四川和贵阳等地,同时为当地老百姓解决了就业问题。 今年以来,东风镇按照农业产业发展“八要素”要求,以脱贫攻坚“春风行动”为契机,积极引导农户成立专业合作社,采取“基地+公司+合作社+农户”的发展模式,以促进农业增效农民增收为目标,

大力推进文明社区500亩以上坝区辣椒产业示范基地建设。同时,加强产销对接,做好跟踪服务,通过“种、产、销”服务一体化的模式,极大地提高了产品的市场竞争力,有效带动种植户脱贫致富。

“我们社区紧紧围绕乡村振兴、农业兴旺的总体要求,共种植辣椒1100亩,切实解决150余人的就业问题。”文明社区主任杨益绪说。

眼下,像乐治镇碓叉坝村、东风镇文明社区这样的收获场景,在全市每个县(区)都在上演着。

辣椒作为毕节特色农业产业之一,已成为毕节助农增收、助推脱贫攻坚中不可或缺的一个重要支撑产业。今年,全市计划种植面积75万亩,实际完成种植面积76.61万亩,完成率102.15%,各县(区)均超额完成目标任务。其中,威宁自治县完成种植面积12万亩,金海湖新区完成种植面积1.35万亩,织金县完成种植面积5.69万亩,百里杜鹃管理区完成种植面积2.11万亩,纳雍县完成种植面积8.62万亩,金沙县完成种植面积5.61万亩,七星关区完成种植面积6.61万亩,赫章县完成种植面积8.51万亩,大方县完成种植面积20.51万亩,黔西县完成种植面积5.6万亩。 

为确保辣椒种得出、销得好,今年,全市引进培育辣椒规模生产经营企业80家、辣椒加工企业28家,共108家企业采取“龙头企业+合作社+农户”组织模式,与农民专业合作社、农户等签订保底价回收协议,发展辣椒订单生产,保障椒农经济利益。据统计,目前全市辣椒订单生产面积达37.55万亩。

截至目前,全市辣椒可采收鲜椒33.07万吨,出田均价3.02元/公斤,实现销售收入近10亿元,有效带动贫困人口2.4万人增收。鲜椒产品除了在本地市场销售之外,还销往贵阳、遵义、安顺等周边各批发市场以及重庆、广西、广州、云南、湖南等地。

为进一步延长辣椒产业链,提升产品附加值,近年来,全市培育辣椒加工(辣椒油、辣椒面、泡椒等)企业28家,其中省级龙头企业5个,市级龙头企业18个,县级龙头企业5个。今年,加工企业订单种植面积13.2万亩。同时,各县(区)加快落实优惠政策,大力支持经营主体建辣椒烘干生产线,目前,全市辣椒烘干生产线21条,实际日烘干鲜椒537吨。

  

下一步,毕节市将通过抓好基础设施建设、科技服务、产销对接、农业保险等系列举措,推动毕节辣椒产业持续提质增效,助推全市决胜脱贫攻坚。‍

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