金秋时节，安徽省亳州市谯城区种植的30余万亩朝天椒迎来丰收季，农民们正忙着采摘、晾晒、加工辣椒，供应市场。
2022年6月22日，在安徽省蚌埠市五河县双忠庙镇岳庙村辣椒基地里，村民在种植辣椒幼苗。
近年来，贵州省黔东南苗族侗族自治州丹寨县采取“企业+合作社+基地+农户”的发展模式，因地制宜大力发展“订单式”辣椒产业，通过合作社订单育苗、基地订单种植、企业订单收购深加工、农户全程参与，有效促进了农业增效和农民增收，助力乡村振兴。
近日，贵州省遵义市迎来辣椒采收季，村民们抢抓晴好天气采摘、晾晒辣椒，田间地头一派繁忙景象。
从种植、生产到仓储、运输，再到检验、销售，红辣椒从虾子镇的辣椒城运往全国各地，甚至漂洋过海、远销国外。越来越多“辣椒人”从这条产业链中受益，日子也如红辣椒般越来越红火。
辣椒作为毕节特色农业产业之一，已成为毕节助农增收、助推脱贫攻坚中不可或缺的一个重要支撑产业。今年，全市计划种植面积75万亩，实际完成种植面积76.61万亩，完成率102.15%，各县（区）均超额完成目标任务。
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