近年来，安徽省宿州市灵璧县围绕食用菌、黄牛等主导产业，强化财政投入，撬动社会投资，打造产加销贯通、贸工农一体、一二三产融合发展的区域性优势特色农业产业集群，为乡村振兴贡献农业力量。目前，灵璧县共培育省级农业产业化龙头企业14家、市级产业化龙头企业111家，创建省级以上示范社24家，灵璧黄牛、灵璧食用菌已成为长三角区域知名地域品牌，全县农业产业化升级转型势头强劲。
优化资源配置，打造农业产业集聚区。一是坚持规划引领，科学谋划产业格局。结合灵璧产业优势和传统，制定《灵璧县十四五农业产业发展规划》，实施1个绿色循环、3条全产业链、4大产区、8大示范基地“1348”特色产业提升行动计划。出台《灵璧县加快食用菌产业发展的实施意见》等文件，培育食用菌、黄牛、品牌粮油3个产业的全产业链发展模式，形成“南油北菜”“西畜东禽”的产业分布格局。二是突出典型带动，打造示范项目基地。围绕优势产业、主导产业，建设以北部食品工业园为代表的农业特色产业园5家，培育省级产业园区1家、省级农业科技示范园1家，打造杨疃食用菌、下楼葡萄、灵城蔬菜、荷金来肉牛示范基地8个。整合各类资金，加快园区水、电、路、网等基础设施建设，推进资金、项目、科技、企业、信息、人才等向园区集聚。加强主粮、果蔬、禽蛋、肉食品绿色生产加工全产业链建设，2021年投入扶贫资金和衔接资金14275.44万元，实施到村项目中农产品储藏项目1个、农产品加工项目4个、肉牛养殖项目6个、标准化果蔬基地项目7个、食用菌基地建设项目22个。三是加强政策引导，培育新型农业经营主体。制定《灵璧县关于推进农业产业化加快发展的实施意见》，加大对农业合作社、家庭农场进行奖补力度，全年发放奖补资金近400万元，激发经营主体带动产业加快发展的动力。全县90% 的农产品生产基地和80% 的农户采用新型产业化经营模式，通过入股分红、关联收益等契约化合作形式，带动21万农户从事新型农业生产经营。目前，全县共培育各类新型农业产业化经营组织5155家，农产品生产规模占全县总量85% 以上，农产品加工业产值比重提高到2.2:1。
加快产业升级，拓展农业产业价值链。一是聚焦工艺升级，实现农产品加工减损增效。拓展优化农产品初加工路径，引进果蔬预冷、保鲜、分级、包装制造工艺，发展食用菌分级、清洗、切片、盐渍、装罐、仓储等设施和商品化处理。如，荷金来升级肉牛屠宰、冷冻冷藏工艺；达园油脂、康美达面业等加快工艺改造，促进产业健康发展。推进鲜食农产品初加工向产地下沉，促进农产品就地增值，带动农民就近就业，促进产镇、产村融合。如，朱集乡返乡青年郭永乐，发明用野生干羊肚菌制作菌种，带动周边种植户发展羊肚菌近500亩，产品远销河南、山东、江苏等地，实现较好的经济收益。二是优化供需结构，激发农村市场内生活力。加快农产品冷链物流、仓储、展销中心建设，完善农业电商产供链，引导果蔬联盟、食用菌协会和有条件经营主体实施“互联网+”农产品出村进城工程。2021年，灵璧县新增农业类电商经营主体392家。以三元文化为支撑，发掘乡土文化和民俗风情等资源禀赋，在主要产业园区配套采摘、科普、观光、培训、餐饮功能，打造休闲旅游套餐和品牌。三是发展农业服务业，打造农业产业化新增长极。围绕农业生产的产前、产中、产后各环节，把公益性服务和经营性服务紧密结合起来，构建和完善以生产服务、科技服务、流通服务和金融服务为主的农业经营性服务体系。指导组建食用菌协会、葡萄协会、秸秆综合利用协会等组织，实现共享资源、信息、技术，抱团发展。2021年，灵璧县新增省级重点服务业企业11家。
发展特色产业，提高农业产业竞争力。一是加强产业引导，助推特色农业产业发展。出台黄牛、食用菌、葡萄、秸秆等特色农业产业扶持政策和奖补措施，发挥政策引导作用。制定《灵璧县支持肉牛产业发展奖补办法（暂行）》，每年统筹安排不低于1000万元的肉牛产业发展奖补资金，实行肉牛、母牛养殖补贴、养牛保险费补助、贷款贴息及担保费补贴等，调动企业和养殖户养牛积极性，为乡村振兴注入“牛”力。加强人才引导，积极组织特色农业产业培训，2021年组织特色农业产业培训17项，累计培训从业人员480余人，为特色农业产业发展提供坚强人才保障。加强与高校和科研团队合作，与合肥工业大学开展合作共建，在灵璧县举办食用菌产业发展论坛，将食用菌产业列为合肥工业大学——灵璧县服务乡村振兴创新实验项目，共享食用菌产业研发资源，助力食用菌产业发展和产品升级。二是依托县域特色，培育知名农产品品牌。建立特色产业培育发展“绿色通道”，推广标准化肉牛养殖技术、食用菌工厂化栽培技术，打造灵璧“特质农品”。依托杨疃镇“双孢菇”种植基地初具规模、辐射带动效果明显的优势，全链条建设食用菌产业，打造了初具影响力的“双亚”“蕈苑”等企业品牌。目前，全县从事食用菌行业的各类经营主体74个，食用菌年总产量1.2万吨，年销售额超过1亿元。推动农作物秸秆“五料化”利用，从事秸秆经营的企业200余家，年销售额达2亿元；秸秆“饲料化”催生养牛产业快速发展，2021年出栏肉牛3.9万头，存栏4.2万头。今年，“灵璧黄牛”入选全国地域特色农产品名录。三是专注品质安全，营造良好农产品口碑。积极融入长三角发展一体化发展，出台《灵璧县长三角绿色农产品生产加工供应基地建设方案》，高标准实施“三品一标”提升行动。全县蔬菜标准园达到10个，其中国家级1个，省级5个，市级4个。“三品一标”新认证27家，其中绿色食品5家、无公害农产品22家。荷金来肉牛加工基地入选《2021年长三角绿色农产品生产加工供应示范基地省级示范创建名单》。（黄飞）
