青海枸杞“柴达木”品牌发布会12月28日在西宁举行，会上发布了《中国青海“柴达木”枸杞》白皮书。据白皮书内容显示，截至2021年6月，青海有机枸杞种植认证面积占中国总认证面积的78.9%，有机枸杞加工产量中青海占中国的97.8%。

《中国青海“柴达木”枸杞》白皮书由青海省林业和草原局组织业内专家、科研机构编制。

枸杞按照生长环境不同，分为普通枸杞、无公害枸杞、绿色枸杞和有机枸杞四大类。其中，有机枸杞被公认为品质最好的产品。据悉，中国有机枸杞的生产始于2003年，获证企业逐年增加。

“柴达木”枸杞产区地处世界“四大超净区”之一的青藏高原腹地，由于太阳辐射强，空气干燥，制约了各种病虫害的发生，加上远离工厂矿区，为有机枸杞产业提供了良好的发展环境。

2018年始，青海省在中国率先启动了有机枸杞基地认定工作，并公布通过有机枸杞基地认定的企业名单和种植面积，全面接受社会监督。“柴达木”枸杞也先后获得中国农业农村部颁发的国家农产品地理标志登记证书，核心基地通过欧盟ECOCERT、德国 BCS、色瑞斯 CERES等国际知名认证机构和中国农业农村部绿色认证。

白皮书内容显示，该省海西州都兰县认定的有机枸杞标准化基地有9个，总面积超过6万亩，已通过欧盟 ECOCERT、德国 BCS等国际知名认证机构认证的有机食品红果枸杞面积达4.2万亩。德令哈市有机枸杞认证0.95万亩。格尔木市有德国 BCS有机枸杞认证1.5万亩，国内国外有机双认证0.3万亩。海南州共和县有近2万亩有机枸杞。