近年来，安徽六安市金安区张店镇积极发展大鹅养殖，以“草—鹅—粪—肥—草”的生态循环养殖模式扩大大鹅养殖规模，不断提高生态农业发展水平，探索产业振兴新路子。

“鹅是在今年6月初进的，属于皖西大白鹅品种，现在看着长得不肥，但都很健壮，是用天然的草和稻谷喂养的。”张店镇从全村党支部书记徐军介绍，在该村大鹅养殖基地旁是种草基地，里面的高丹草大约有一米多高。高丹草优质高产，效益明显，专门用来饲养牛、羊、鹅和鱼等畜禽。

养殖基地占地3200平方米，有鹅舍二间，水池三个，露天堆粪房、畜禽储粪池各一间。

清洁干净的水池是鹅群健康生长的重要基础设施，直接关系到鹅肉的质量和口感。养殖基地里的水池一端连着外面的池塘，一端连着储粪池。务工人员每两天清洗一次水池，先让水池的水流进储粪池，再用水泵从池塘抽取干净的水填满水池，以此循环来保持鹅群水源卫生。

水池旁边是露天堆粪房，粪便发酵后用来给草施肥。粪肥属于有机肥，营养成分丰富、肥力持续效果较长，利于土壤养分的改善、作物的长期生长，从而实现“草—鹅—粪—肥—草”的生态循环养殖，既美化了环境，又解决了粪便处理难题。

“这些鹅的生长期是6个月，预计到12月份就可以陆续销售了，正常情况下一只至少能售卖200元，养殖场现有1500余只鹅，这样算下来可以实现收入30万元。”每当算起“生态养鹅”后的“经济账”，徐军乐得合不拢嘴。他表示，明年会相应增加鹅的养殖数量，购买配套机械设备，在初级原料销售基础上发展咸鹅和鹅胗等产品，增加附加值。

据介绍，皖西大白鹅浑身都是宝，肉质鲜美，羽绒质量极佳，绒朵大、膨松度高，市场较为畅销。该养殖基地主要以零售为主，零售价格高，收益多。除此之外，村里驻村工作队还积极奔走各大厂家，与安徽展羽生态农业开发有限公司签订购销合同，拓宽了鹅养殖销售体系。

据悉，2022年，张店镇从全村成立了从全村股份经济合作社，合作社采取投资建设大鹅养殖基地、方里脆桃交易市场，入股国盛农业合作社等方式，实现村集体经济经营性收入76万元。

近年来，张店镇坚持“一村一品”“多村一品”的特色产业发展模式，规划种植了脆桃、富硒米、葡萄、药材等各具特色经济作物3万余亩，发展大鹅养殖、龟类养殖等特色养殖业，成立了农业专业合作社61家、家庭农场69家，聚焦农机合作化，成立了“缘梦圆农业综合服务中心”，投资336万元新建了张店镇农机服务中心，促进村集体经济增收。（乐勤）