一粒粒玉米经过一道道加工变成方便大碴粥、玉米汁等玉米即食健康食品，从黑龙江省巴彦县销往北京、上海、深圳等地。近年来，哈尔滨健康农牧业有限公司转变传统农业原粮销售、初加工模式，立足研发，走食品精深加工道路，小小玉米“华丽”转身，是黑龙江省贯彻发展“农头工尾”“粮头食尾”的缩影。2023中国企业家太阳岛年会期间，哈尔滨健康农牧业有限公司董事长孙立娟做客新华访谈，解读食品企业的大健康发展道路。

新华网：请介绍一下哈尔滨健康农牧业有限公司。

孙立娟：哈尔滨健康农牧业有限公司成立于2011年11月，是一家以发展东北特色农产品、农副产品深加工为主的企业。我们集健康食品、控糖食品的研发，原料种植、销售、深加工、服务为一体。公司以“巴彦玉米”为基础，尤其以小菜园种植为出发点，专注研发即食玉米，药食同源龙须粥、龙须面，方便大碴粥等系列健康食品。

新华网：企业在大健康领域如何布局？

孙立娟：多年来，企业一直致力于研发玉米健康食品，深挖玉米的营养价值，研发了即食代餐营养粥品、减肥控糖主食等。公司与黑龙江省农科院建立了优质玉米种植示范基地，由农科院专家研发大碴粥专用种子。目前，企业已获取了国家发明专利两项，成为国家级高新技术企业并获评全国主食加工示范企业、全国巾帼现代农业科技示范基地等80多项荣誉。

新华网：请详细解读一下刚刚说的“小菜园”种植模式。

孙立娟：农村小菜园污染少，可以达到有机食品原料的品质要求，而且小园模式也更利于精耕细作。因此我们全面启动了“万亩带万户”小园玉米种植计划，让更多农户参与到小园种植中，不仅可以种植小园玉米，也可以种植季节性小园蔬菜、晾晒小园干菜、酿制农家酱等。公司以高于市场价订单回收，帮助百姓解决销路问题，增收创收。公司还提出了“我在龙江有小园”理念，让在外生活的人们感受儿时的味道。

新华网：能否为大家算一下“小菜园”庭院经济为百姓带来的增收账。

孙立娟：在东北，家家户户房前屋后基本都有小菜园，但也就是种点季节性蔬菜和普通玉米，一年下来也就卖1千多元。我们公司提出了“万亩小园带万户计划”就是要把闲置小菜园以私人订制的模式认领到全国各地，让全国百姓通过黑龙江的小菜园认领吃到正宗的小园菜健康食品。通过“万亩小园带万户计划”，每个小菜园平均增收3千元至5千元。

通过这种模式，2021年持续带动1152户种植小园玉米1850亩。2022年带动1130户种植小园玉米1136亩。2023年带动1187户种植小园玉米3062亩，惠及巴彦县17个乡镇102个村4782户。通过小园玉米扶贫项目，公司已累计帮助农户增收1252.89万元，并持续增收。

新华网：您是第几次参加中国企业家太阳岛年会，对本次年会有哪些期待，本次年会哪些环节让您印象深刻？

孙立娟：这是我第一次参加企业家太阳岛年会，期间听了众多专家学者、优秀企业家对于大健康行业的发展解读，收益匪浅。同时也坚定了我们企业发展的信心，新的历史方位标注新的发展坐标，新的蓝图令人期待，新的梦想即将启航，未来在哈尔滨投资兴业，大有可为。