临近新年，正值红薯粉条制作上市的最佳时节。连日来，在安徽省池州市东至县胜利镇楼阁村的粉条加工车间看到，清洗红薯、粉碎、过浆、沉淀、控水、晾晒、和粉面、漏粉……村民们有条不紊地忙碌着。

衡琼芳是楼阁村村民，冬闲时就到红薯粉条加工厂打工，工资按每天100元计算，可以做1-2个月。通过了解到，像衡琼芳一样每天在红薯粉条加工厂务工的村民有10余人。

院子里，一排排红薯粉条整齐悬挂在晾晒绳上，晶莹剔透，在冬日暖阳照耀下，晾晒成型，一杆杆粉条错落有致地悬挂在院子中，成为一道亮丽的风景线。

“我村去年种植红薯面积达80余亩，红薯粉丝产量6万多斤，带动100多位村民就业，村集体经济增收了30余万元。”楼阁村党总支书记宋文斌说，“我们的红薯粉丝从红薯出土到打包完成，每一步都有严格的要求，而且都是纯手工，味道细腻爽口，深受当地群众喜爱，为拓宽销售渠道，今年我们将粉丝投入超市销售，这也便于群众购买粉丝。”

走进胜利镇瓦垅村的红薯种植基地，村民们正忙着清土分拣、装箱和运输……村民们干劲十足，忙得不亦乐乎，尽享丰收的喜悦。

“我们村种植的红薯个头均匀、皮薄、芯黄、淀粉含量高，吃起来口感香甜细腻。”周来中是瓦垅村村民，也是基地务工人员。

瓦垅村党总支书记胡明哲介绍：“瓦垅村充分发挥资源优势，依托良好的产业基础，采取‘村集体+合作社+农户’的发展模式，因地制宜种植红薯60余亩，预计亩产量约3000斤，销售额可达20万元。”

下一步，胜利镇以党建工作统领全局，积极实施贯彻乡村振兴战略，以产业为抓手，以富民为导向，大力构建“一镇一业、一村一品”产业格局，因地制宜，将村集体经济发展与农户利益联结起来，不断壮大红薯产业，全力打造从种植采摘到加工销售于一体化的红薯产业链，促进产业增值，农民多渠道增收，加速推进乡村振兴。（吴咏蔓 付亮萍）