新华丝路首页
一带一路国家级信息服务平台

安徽东至胜利镇:小红薯,大产业

来源:新华丝路 责任编辑:马祥平 2023-12-29 11:51:11

临近新年,正值红薯粉条制作上市的最佳时节。连日来,在安徽省池州市东至县胜利镇楼阁村的粉条加工车间看到,清洗红薯、粉碎、过浆、沉淀、控水、晾晒、和粉面、漏粉……村民们有条不紊地忙碌着。

衡琼芳是楼阁村村民,冬闲时就到红薯粉条加工厂打工,工资按每天100元计算,可以做1-2个月。通过了解到,像衡琼芳一样每天在红薯粉条加工厂务工的村民有10余人。

院子里,一排排红薯粉条整齐悬挂在晾晒绳上,晶莹剔透,在冬日暖阳照耀下,晾晒成型,一杆杆粉条错落有致地悬挂在院子中,成为一道亮丽的风景线。

“我村去年种植红薯面积达80余亩,红薯粉丝产量6万多斤,带动100多位村民就业,村集体经济增收了30余万元。”楼阁村党总支书记宋文斌说,“我们的红薯粉丝从红薯出土到打包完成,每一步都有严格的要求,而且都是纯手工,味道细腻爽口,深受当地群众喜爱,为拓宽销售渠道,今年我们将粉丝投入超市销售,这也便于群众购买粉丝。”

走进胜利镇瓦垅村的红薯种植基地,村民们正忙着清土分拣、装箱和运输……村民们干劲十足,忙得不亦乐乎,尽享丰收的喜悦。

“我们村种植的红薯个头均匀、皮薄、芯黄、淀粉含量高,吃起来口感香甜细腻。”周来中是瓦垅村村民,也是基地务工人员。

瓦垅村党总支书记胡明哲介绍:“瓦垅村充分发挥资源优势,依托良好的产业基础,采取‘村集体+合作社+农户’的发展模式,因地制宜种植红薯60余亩,预计亩产量约3000斤,销售额可达20万元。”

下一步,胜利镇以党建工作统领全局,积极实施贯彻乡村振兴战略,以产业为抓手,以富民为导向,大力构建“一镇一业、一村一品”产业格局,因地制宜,将村集体经济发展与农户利益联结起来,不断壮大红薯产业,全力打造从种植采摘到加工销售于一体化的红薯产业链,促进产业增值,农民多渠道增收,加速推进乡村振兴。(吴咏蔓 付亮萍)

相关推荐
安徽东至:田间奏响春耕田管“序曲”

日前,在东至县尧渡镇马田片内,专业农耕机械正在作业,农户们忙碌有序,还有农技员下沉指导,一幅幅生机盎然的春耕图活灵活现。

安徽东至花园乡:“热辣滚烫”的春种景象图

东至县花园乡双河村通过“党支部+合作社+基地+农户”的合作模式,流转闲置低矮山场种植白茶。

安徽东至县胜利镇:修“路”建“场” 喜事多 乡村振兴有奔头

东至县胜利镇于2023年12月底启动镇域道路“白改黑”工程,计划提升改造镇区道路5条,总长度约3公里,总投资约800万元。