时下，正值羊肚菌管护时节，走进安徽六安金安区椿树镇草庙村羊肚菌种植基地，映入眼帘的是一个个白色大棚整齐排列，工人们正忙着测量棚内温度、喷水保湿、通风松土。冬闲人不闲，羊肚菌种植基地呈现出一派繁忙景象。

乡村振兴，产业先行。为发展村级特色产业，增加村集体经济收入，椿树镇草庙村2022年利用两个老蚕棚进行了羊肚菌试种，结果大获成功，羊肚菌长势好、产量高，价格也很可观。有了这次小试牛刀，草庙村两委决定扩大规模，增加产值。2023年投入衔接资金20余万元，新建大棚10个，用于羊肚菌种植。羊肚菌是一种珍稀食药兼用菌，被誉为“菌中之王”的羊肚菌细嫩鲜美，富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，营养价值高，经济效益好，具有广阔的市场前景。

就业带动，村强民富。随着羊肚箘扩大种植，需要大量的人工种植、管护，草庙村就近招工，让在家务农的老人也有了“挣外快”的机会，实现家门口就业致富。“羊肚菌开始种植时，我们负责把棚里土进行平整、松土，然后喷洒消毒剂灭菌，再均匀的铺上菌袋。我们工资每天100块，和在外面干差不多，关键是还能顾家。”草庙村民李大爷高兴地说道。他以前常年在外务工，但随着年龄增长，现在体力有所下降，于是就到村里的养殖基地务工。基地里除了种植羊肚菌之外，春秋两季还可以养蚕，所以基本上每天都有活干。

“今年我们新建的10个大棚都种满了羊肚菌，每个棚大概产量500斤，按照去年每斤50元的价格算，一季羊肚菌可以村集体经济增收15万元左右。”草庙村支部书记何道自豪地说。今年草庙村羊肚菌种植基地，经过精心管护和农技专家的现场指导，种植的羊肚菌长势很好，肯定是个丰收年。同时，草庙村两委积极与外地金土地农业种植有限公司签订了产销合同，确保羊肚菌销路畅通。

下一步，椿树镇草庙村将继续做大做强羊肚菌种植产业，提高种植产量和品质，打造品牌效应。同时积极探索“蚕桑+羊肚菌”套种模式，最大发挥资产效益，为乡村振兴奠定了坚实基础。（朱志刚）