“哞……哞……”1月28日，在位于安徽亳州市利辛县阚疃镇茆庙村的安徽昊东绿色农业发展有限公司肉牛养殖场内，饲养员正在宽敞的牛棚里忙着清理圈舍、添加饲料，膘肥体壮的牛正惬意地吃着草料。

“我们围绕‘三链’发力，聚力打造‘徽牛第一镇’。”利辛县阚疃镇党委书记武龙峰介绍。2023年以来，阚疃镇积极响应安徽省委、省政府提出的实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，立足自身优势，聚焦县委、县政府“三疃旺牛”精品发展路线规划，围绕延伸“产业链”、串起“生态链”、发展“旅游链”，锚定打造“徽牛第一镇·阚疃”发展目标，全面推进乡村振兴、促进农村群众持续增收。

延伸“产业链”  升级全链条

“发展肉牛养殖，要在‘链’上发力。”武龙峰说，该镇充分发挥肉牛产业基础和区位资源优势，深入挖掘发展潜力，加大政策扶持和技术支持，扩大肉牛养殖总量，推动屠宰加工，延长产业链条。

大力发展肉牛养殖，首先需要引进规模养殖企业，进行规模化、标准化、现代化养殖。“全镇现有27家大中小型肉牛养殖企业（合作社），合计投资7亿元。”阚疃镇党委副书记解超群说，目前改扩建5家存栏量2000头以上肉牛养殖企业已基本完成，规划1000头以上养殖小区9个已陆续动工。

同时，该镇积极规划建设养殖小区。该镇汪胡村、谷圩村、新河社区等9个养殖小区已经进行预公告发布，主要建设养殖棚及辅助用房、草料堆放场、给排水、供配电等基础配套设施，满足规范化养殖条件。

“做好农业增值大文章，不仅要提升‘头部’溢价，更要延伸‘尾部’精深加工链条，拓展新的增值空间。”武龙峰说，该镇抢抓时间加快屠宰场建设，实现就地加工产品增值。

串起“生态链” 精塑“高颜值”

牛产业兴起来，环境更要美起来。“我们打造‘徽牛第一镇’的总体思路是一手抓‘牛产业’，一手抓环境治理。”阚疃镇党委副书记王奔介绍，该镇制定了详细的环境治理方案，对街道进行拆违拆破167处，投入200余万元开展道路黑化硬化，修复一环路与和谐大道两条主干道，打通堵点。“路宽了，街道更美了。”群众由衷赞叹。

变化的不仅是城镇街道，该镇还加快推进“牛圈”和美乡村建设。“我们在茆庙村、汪胡村、谷圩村等村（社区）实施和美乡村项目。”王奔说，加快推进道路、绿化、五小园矮墙等基础配套设施，还新建了一环北路桥梁工程，规划特色美食、便民菜市场、钢材交易、服装经营等4个专业市场，新增停车位100余个，提升了阚疃镇千年古镇风貌，切实改善群众生产、生活。

发展“旅游链”  实现“精品游”

阚疃镇还有着丰富的旅游资源，境内有阚泽湿地公园、白鹭洲风景区、观音寺等景点。“牛产业兴起来了，环境美起来了，我们集中优势资源发展文旅产业，打造精品旅游路线。”阚疃镇副镇长秦远方说，该镇围绕精品线路，在茨淮新河与西淝河流域对阚泽湿地公园、白鹭洲风景区等重点景区进行提升，以阚疃镇历史名人的故事为主线，收录本地名人诗词书画建设文博馆，传承古镇文化。以皖北地区农耕器具、生活习俗、制造酿造工艺为主题，做好阚疃镇古文化街建设工作，重点建设“一鹭牛公园”，推进文旅景点生态多元化。

2024年，阚疃镇将以打造“徽牛第一镇”为契机，做好现代肉牛全产业链发展，实现肉牛“产业链”、和美“生态链”、精品“旅游链”互融互促共进，呈现一幅产业兴、生活富、生态美的和美乡村图景。（秦远方  韩璞）