近年来,安徽省宿州市萧县立足本地资源优势,依托“紫”葡萄、“红”辣椒、“橙”胡萝卜、“绿”芦笋、“白”山羊、“黄”肉牛、“灰”食用菌等本地特色农业资源,围绕主体培育、营销方式创新、产业链条延伸、新业态发展等方面发力,以“七彩农业”为笔,以产业发展创新为墨,描绘了一幅农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。
培育新主体,激发产业活力。萧县聚焦“七彩农业”特色品牌,通过多种方式培育新型农业经营主体。通过开展乡村企业家培训和“擂台比武”活动,提升“头雁”综合素养。依托职业院校,建立“政府主导 + 高校 + 社会力量”培育模式,培养“田秀才”“农专家”。支持农业龙头企业孵化培育农业创新创业主体,培养农业农村科技创业人才。目前,建成“七彩农业”产业基地,形成东部“紫”葡萄、西南西北“红”辣椒、南部“橙”胡萝卜、中部“绿”芦笋“灰”菌菇、西部“白”山羊“黄”肉牛为主导的“一核两带两片多点”产业布局。2024年,萧县“七彩农业”总产值达60亿元,绿色食品全产业链产值达230亿元。
创新营销模式,拓展市场空间。萧县积极探索农产品营销新模式,利用电商直播等新兴手段,推行“新媒体 + 乡村游 + 农户”“网红 + 直播 + 供应链”模式。依托电商平台,打造“党建+直播+乡村振兴”等线上销售模式。“张村果缘”“龙珠葡萄”“丁里羊肉”等成为网红品牌,2024年实现农产品网销额6亿元。
做强深加工,延伸产业链条。萧县加快打造以“七彩”农业为主导的高端绿色食品产业集群。通过发展预制菜产业,推动预制菜原料供应基地建设,重点发展羊肉汤、预制羊肉等产品。支持牛羊产业标准化改造、精深加工、秸秆饲料化利用,推动肉牛羊产业提档升级。加强龙头企业培育,打造金玉米集团等一批高端地标企业,围绕延伸“七彩农业”产业链,推出葡萄酒、辣椒素、胡萝卜汁等精深加工系列产品,实现农产品加工业集群化发展,引进培育规上农产品加工企业63家,2024年完成规上农产品加工业产值130亿元,其中14家预制菜企业实现产值22.67亿元。
发展新业态,壮大富民产业。萧县依托“七彩农业”,采取“村集体+社会资本+政府引导”经营模式,培育产品展销、特色美食、观光体验等新业态,逐步打造葡堤原乡休闲度假区、丁里知青园、西湖农耕文化园等集采摘、观光、餐饮、娱乐为一体的一二三产融合发展格局。白土镇张村“葡堤原乡”依托特色“紫”葡萄产业,实现由“园区”向“景区”转型,引进国内外葡萄新品种20余个,2024年带动周边餐饮、住宿等行业增收100余万元,被认定为“2024-2027”安徽省研学旅游示范基地”。(李兰凯)