新华丝路华盛顿1月23日（记者许缘） 马萨诸塞州波士顿市一家酿酒厂老板人约翰·林塞库姆（John Lincecum）最近“比较烦”。由于易拉罐和粮食等原材料价格上涨，酒厂不得不“把成本转嫁给消费者”。
“我买罐头和谷物的成本上涨了，所以我把成本转嫁给了消费者。”
疫情初期，林塞库姆的酿酒厂依靠联邦政府对小企业的贷款还能勉强维持经营。一方面，与全食（Whole Foods）这类大型食杂连锁店达成分销协议，扩大了啤酒的销路；另一方面，酒厂开设的酒吧间每日会有一些现金流入账，可以用来支付水电费和员工工资。
但是，由于新冠变异病毒德尔塔毒株和奥密克戎毒株反扑美国，导致人们再次放弃外出就餐，酒厂生意变得冷淡。林塞库姆预计，接下来的5至6个月将非常关键，可能发生一波小企业破产潮。
解除封锁措施后的加利福尼亚州圣马特奥市街景 新华社 吴晓凌摄
美国商务部14日公布的数据显示，由于物价飙升抑制了消费者支出，2021年12月份美国零售销售额环比下降1.9%，降幅远超市场预期，也是该指标10个月以来最大跌幅。
每年12月是假日购物季的尾声，传统上是零售销售旺季。然而，由于担心缺货或送货延误，许多消费者较往常更早购物，一定程度上导致去年12月份零售销售额的下滑。同时，高通胀环境以及疫情反复更对消费者消费欲望和支出造成极大伤害。
美国商务部14日公布的数据还显示，2021年12月剔除汽车销售后的零售销售额环比下降2.3%，远低于市场预期的增长0.3%。2021年11月，零售销售额修正至增长0.2%。
2021年12月，在线零售商受到最大冲击，非实体零售商销售额环比暴跌8.7%。百货商店销售额继2021年11月下降5.5%之后再降7%。家具和家居用品零售销售额环比下降5.5%，体育用品和书店等销售额则下滑4.3%。由于新冠变异病毒奥密克戎毒株在美快速蔓延，餐厅和酒吧零售销售额环比下降了0.8%。仅有杂货商店、建筑材料和园艺中心零售销售额环比出现增长，增幅分别为1.8%和0.9%。
不过从2021年全年来看，美国零售销售额增长了16.9%。其中，餐厅和酒吧零售销售额实现41.3%的增幅，在所有类别中处于领先低位。在油价上涨帮助下，加油站零售销售额也增长了41%。
人们在美国佛罗里达州迈阿密-戴德县的商场购物 新华社发 （莫妮卡·麦克盖文摄）
分析人士认为，2021年美国零售业虽实现反弹，但通胀率大幅攀升、经通胀调整后的实际员工薪资出现下滑、供应链中断、储蓄逐渐减少等都造成消费者支出增长步伐变得更加温和。这也凸显了疫情带来的“并发症”正在给美国经济复苏带来更大压力。
数据显示，2021年12月份美国消费者价格指数（CPI）环比上涨0.5%，同比涨幅达到7%，是1982年6月份以来最高水平。同时，2021年12月生产者价格支出也同比增长9.7%，涨幅创2010年以来最大值。
得克萨斯州达拉斯地区一家烧烤餐厅老板吉尔·格罗鲍斯基·伯格斯（Jill Grobowsky Bergus）说，受肉价上涨影响，餐厅菜单价格近月来已经上涨20%-30%，而且已经没有进一步涨价空间，否则很有可能无法吸引顾客就餐。政府数据显示，2021年，牛肉价格上涨21%，猪肉价格上涨17%。
人们戴着口罩在美国旧金山一家商场购物 新华社发 （李建国摄）
很多经济学家认为，由于消费者储蓄已经从高水平下降，加上新冠变异病毒奥密克戎毒株正在导致新的经济混乱，2022年美国零售业很难实现2021年同样的增长速度。即便疫情在未来得到缓解，消费者支出也将从商品转向服务，零售销售增幅或进一步转向温和。
数据显示，2021年11月，在新冠变异病毒奥密克戎毒株大范围蔓延之前，消费者支出已经开始向服务业倾斜，当月商品支出环比增长0.1%，而服务支出增长了0.9%。
与此同时，由于供应链中断导致生产和交货延迟，一些零售商可能会延迟收到本应在假日购物季销售的商品，从而导致过季商品打折，进一步削弱零售销售额。近日，运动用品公司Lululemon和休闲品牌Abercrombie & Fitch双双表示，疫情和供应链问题导致的销售中断将影响其销售情况。
Lululemon首席执行官卡尔文·麦克唐纳德表示，疫情激增限制了可用员工数量，部分连锁店也被迫缩短营业时间，削弱了该公司在假日购物季初期创造的强势销售地位。
Abercrombie首席执行官弗兰·霍洛维茨也表示，港口和运输延误导致关键产品库存意外短缺，从而影响整体销售情况。
不过，也有专家对整体零售业前景感到乐观。万神殿宏观经济首席经济学家伊恩·谢泼德森（Ian Shepherdson）认为，2021年12月零售销售数据“十分糟糕”，但随着新冠变异病毒奥密克戎毒株“热潮消退”，零售销售有望实现强劲反弹。
丹妮尔·戴维是明尼苏达州罗切斯特市丹妮尔高级定制服装店的老板。2021年是她从商14年来最好的一年。由于Lululemon、Michael Kors和Gucci等二手奢侈品销售强劲，她在2019年和2020年的年收入约为24万美元，2021年的销售额超过35万美元。
在疫情期间，人们利用空闲时间整理家务，淘汰了不少旧衣服。戴维表示，人们既想省钱又需要购物，可以在她的店里淘到物美价廉的好货。今年春季晚礼服可能出现短缺让戴维觅得商机，她已经储备了更多复古款式的礼服以备不时之需。
“我一直在告诉人们，来吧，趁我的店里还有存货。”戴维说。
