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做好“茶文章” 福建宁德打造现代化生态茶产区

来源:中国新闻网 ,中国新闻网 责任编辑:黄秀环 2022-06-30 17:16:42

第三届“海丝”国际茶文化论坛系列活动之一的“幸福宁德 绿色发展”主题分享现场。 叶茂 摄

作为2022年第三届“海丝”国际茶文化论坛系列活动之一的“幸福宁德 绿色发展”主题分享,29日下午在福建宁德福鼎市举行,茶业界专家学者齐聚一堂、共话“茶文章”,推动打造宁德现代化生态茶产区。

“茶是民生产业、绿色产业,是取之不尽的绿色宝藏,更是茶农的绿色银行。”福建省种植业技术推广总站教授级高级农艺师苏峰表示,未来宁德茶产业的发展将围绕着茶产业的绿色、生态、安全与可持续发展,在广泛应用现代高科技手段改造提升传统产业,推行机械化、标准化、自动化、智能化。

宁德是中国著名的茶叶之乡,全市茶园总面积达102万亩,年产量达12万吨,全产业链产值达212亿元;拥有5个全国重点产茶县,其中3个入选全国十大生态产茶县。

近年来,宁德茶业在生态建设、质量安全、龙头培育、品牌创建、市场拓展等方面都取得了明显成效,并带动了全市三分之一人口、70%的农户从事茶叶生产及相关产业,在推动精准扶贫、乡村振兴、美丽乡村建设中发挥了重要作用。

宁德市农业农村局副局长、市茶产业发展中心主任李辉表示,下一步,将深挖闽东丰富的茶文化历史,推进茶科技纵深发展,通过“文化兴茶”“科技强茶”,推动茶产业向绿色、健康、高质量发展。

宁德产好茶、多名茶。“坦洋工夫”曾两次获得巴拿马国际博览会金奖,曾是英国王室专供茶;福鼎白茶素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉,已经连续13年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强。

在“中国白茶之乡”福鼎,该市全面推进大数据溯源体系建设。福鼎白茶大数据溯源系统于去年3月建成并投入运行,全市茶园信息、茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程全面纳入溯源系统。截至目前,入驻系统企业2859家、经纪人4129个、茶农77799户;今年春茶纳入系统的茶农累计出售茶青4.75万吨,茶农收入总金额27.52亿元。

福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生表示,从一年多来的实践看,福鼎白茶大数据溯源系统能有效地维护消费者的权益,实现福鼎白茶原产地和品质从茶园到茶杯全过程可追溯,做到了运用茶科技为茶产业绿色发展保驾护航。

在中国百年红茶“坦洋工夫”的发祥地——福安市社口镇坦洋村,茶产业已成为坦洋乡村振兴的重要依托,全村八成以上人口涉茶,2021年人均可支配收入达2.8万元;茶园种植面积从500余亩扩大到近4000亩,昔日荒山变身“茶海”。

社口镇镇长陆绚说,将以“茶乡观光休闲+特色民宿+茶文化研学”的发展模式,结合每年举办开茶节、斗茶赛,打响“坦洋工夫”茶品牌,走出一条茶旅融合新路子。

宁德产茶历史更是悠久,早在唐朝中叶,就开始制茶。1898年,清政府在宁德三都澳设立“福海关”,这是中国第一个因茶而设的海关,也被誉为“海上茶叶之路”的起点。那时,中国茶叶就是从这里出关,销往世界各地,也把中国悠久的茶文化传播到世界各地。

“进一步推动宁德茶文化‘走出去’。”主题分享嘉宾、中新社福建分社社长助理吕巧琴建议,大力讲好宁德千年茶文化交流的历史连接、宁德与“海丝”沿线国家友好往来的茶故事;并发挥宁德“侨”的优势,通过开展宁德茶叶重走“海丝”路、“洋网红”宁德茶乡行等活动,弘扬茶文化;培育茶文化海外传播者,让更多的人通过茶了解中国。

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