新华丝路网北京11月25日电（记者毛丽丽  吕光一 魏薇）作为新中国第一家中外合资的旅游企业，石景山旅游中心的成立比《中华人民共和国中外合作经营企业法》出台早了整整8 年。率先推行劳动合同与浮动工资制度等系列举措，更使其一度成为全国酒店的翘楚，成为珠海人心中永远的骄傲。

说起石景山旅游中心，不得不提它的投资人——澳门商人吴福。上个世纪70年代末的一天，吴福陪同一位葡萄牙桥梁专家考察珠海到广州沿途几个渡口的建桥问题，当时想在珠海过一夜第二天启程去广州，但因住宿条件不理想，不得不返回澳门过夜。这个经历让吴福下定决心要在珠海投资创办一家能接待中外人士的宾馆。

不久后，他就积极与珠海市委市政府沟通。从签约到建成开业，石景山旅游中心仅花了不到一年的时间。

有了设施，管理要跟上。吴福开创性地遵循国际酒店业惯例进行管理，采用董事会领导下的总经理负责制，并成为全国首家推行劳动合同制的企业。

曾经参与筹办并担任中心党支部书记十余年的叶动回忆，石景山旅游中心刚开业时，管理人员均从港澳引进，服务员也是全国各地招聘，把关非常严格。“几乎是10:1的比例招进来的。”

从管理到制度再到人员，全面的先进，给了石景山旅游中心大步流星发展的底气。叶动回忆说，80年代，石景山旅游中心生意十分火爆，“几乎天天爆满”。酒店标间的价格定在168元，而在当时，普通的招待所3元起步，茅台酒只要8元左右，一个工薪族每月的工资只有几十元。

粤商身上带着的爱拼才会赢的信念，像极了珠海这个“万丈高楼平地起”城市的性格。酒店在试营业的前2个月内，便达到收支平衡，正式开业的第一季度，便获得纯利70多万港元。

石景山旅游中心的成功也吸引了霍英东、何贤、吴兆声等港澳知名巨商纷纷踏足珠海，相继建成珠海宾馆、拱北宾馆、珠海度假村酒店等我国最早一批中外合作、合资酒店。

今日之珠海，旅游业和酒店业已发生翻天覆地的变化。作为改革开放初期首批试水的商业化酒店，石景山旅游中心的贡献载入了史册。那个宾客满盈的酒店，是一个城市永远的记忆，也是珠海走在对外开放前列、率先与国际接轨的时代缩影。

图为1982 年 6 月 2 日珠海市香炉湾石景山旅游中心中式餐厅的服务员正在热情地接待游客。（图片来自新华社多媒体数据库 ）

（注：该文选自珠海市政府新闻办公室和新华社中国经济信息社联合编纂的《潮起珠海》画册，未经编者授权不得转载、摘编。经编者授权使用的，应在授权范围内使用，并务必注明来源及作者姓名。）