新华社广州8月5日电（记者李雄鹰、丁乐）三辆冷链物流配送车近日载着3万只冰鲜鸡从广东省云浮市新兴县的温氏佳润簕竹加工厂出发，行驶260公里后抵达深圳文锦渡口岸。这批鸡将送到香港上水配送中心，然后分发到全港各地。

作为全国大型农业企业，温氏集团每年向香港供应大量猪肉、鸡肉及牛奶等农产品。据集团统计，2019年全年向港澳外销1557.42万只冰鲜鸡、368.98万只熟食鸡；2020年上半年向港澳外销673.04万只冰鲜鸡、126.55万只熟食鸡。温氏集团供应的鸡肉约占香港市场需求的百分之三十。

广东是港澳地区食品和农副产品的主要生产和保障基地。据统计，今年前5个月，仅广州海关共检验检疫监管供港澳冰鲜、冷冻禽肉4055批次，货重2.48万吨，货值8910万美元。

疫情期间，为使供港澳食品稳定如常，在供港澳鲜活产品的重要生产基地珠海市斗门区，斗门海关一方面引导辖区企业加强源头管理，另一方面定期对鲜活产品进行监督抽检和风险监控，并采取绿色通道、实施无纸化报检、优化检验检疫证书签发等举措加速物流通关。

同时，广东不断提高供港澳农产品质量安全，增加优质农产品供给。由广州市牵头建设的粤港澳大湾区“菜篮子”平台于2019年9月启用。

目前，全国已有100多个地级以上城市加入合作共建行列，认定了800多个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，并在全国各地推进建设配送（分）中心。今年4月，广州增城启用了粤港澳大湾区“菜篮子”通关（增城）便利区，优质蔬菜由此可直供港澳地区。