新华丝路首页
一带一路国家级信息服务平台

“一带一路”美食

华人厨师，让世界爱上中餐

近年来，在全球各地，制作中华传统美食的餐馆越来越受到欢迎，华人厨师在海外大展身手，让华侨华人重温家乡味道，更让世界品味和了解中华美食。

发布于几天前
龙眼成熟引客来

近日，广西钦州市的龙眼成熟，吸引各地游客和商家前来采摘、品尝、收购。

发布于几天前
2019中国永济（国际）面食文化节将于9月举行

本次国际面食节将推出百人扯面千人吃面活动、河东美食展、世界面食特色展、山西品牌农特产品展、中外面食绝技绝艺表演、面塑展、文艺专场演出等节目和活动。

发布于几天前
“我真想到中国去看一看”

只见舞台上一位身着黑色服装的演员，原是戴着蓝色脸谱，手中扇子一挥，便换上了红色脸谱。在观众的连连惊呼声中，日前在巴西里约热内卢举办的“中华川菜·世界品味”走进巴西活动气氛达到高潮。今年是中巴建交45周年，作为庆祝活动的一部分，来自四川的烹饪和演艺人员为当地民众带来了味觉和视觉的双重盛宴。

发布于几天前
老字号小吃新生态：还原传统味道探索新经营方式

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神，老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展，一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难，需要不断守正创新，积极适应新的市场需求，让这些老味道飘香更远。

发布于几天前
老字号小吃新生态：还原传统味道探索新经营方式

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神，老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展，一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难，需要不断守正创新，积极适应新的市场需求，让这些老味道飘香更远。

发布于几天前
一带一路文化旅游美食推介会在京成功举办

由国务院食安办指导，中国经济网主办的“一带一路文化旅游美食推介会”日前在北京成功举办。

发布于几天前
中国茶有理由“走出去”

近年来，我国茶产业快速发展，茶园面积、茶产量均位居世界第一。但我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰等问题突出，茶叶出口国际份额低，茶企多为原料性出口，且以低层次的价格竞争为主，茶产业质量效益和竞争力差距明显。

发布于几天前
“一带一路”的味道摩中美食丝路上的“驼行者”

提起摩洛哥，你会想起什么？是撒哈拉沙漠、雪山和古城，是经典电影《卡萨布兰卡》的浪漫动人，还是风景如画的北非花园？在北京，摩洛哥人白德经营着一家风味独特的餐吧，他以美食为介，向中国人介绍自己的故乡，也见证着两国人民日益增进的了解和互动。

发布于几天前
“一带一路”文化旅游美食推介将在京举办

为积极融入“一带一路”建设，促进沿线国家的文化和旅游交流与合作，由国务院食安办指导，中国经济网主办的“一带一路”文化旅游美食推介会将于6月23日—6月25日在中国国际展览中心（三元桥）举办。

发布于几天前
香港举办“一带一路”食品展

第二届香港“一带一路”国际食品展11日上午在香港亚洲国际博览馆隆重开幕。展会由香港“一带一路”食品贸易协会及中国农业农村部主管的中国农业展览协会主办，吸引来自亚洲、欧洲、非洲及南美洲等35个国家及地区的参展商参与。

发布于几天前
老字号饮品喝出夏日回忆

入夏以来，气温升高，不少老字号饮品再次成为人们消夏的“最爱”。老字号饮品不仅有着清爽的口感，更承载着美好的记忆。面对激烈的市场竞争，它们审时度势，在变与不变中探索突破，演绎着属于自己的品牌故事。

发布于几天前
交流互鉴让中华美食更诱人

近日，意大利和荷兰的侨界餐饮界人士忙碌并快乐着，因为他们得以与来自中国国内的行业大师们面对面交流并相互切磋技艺。受益匪浅成为他们共同的心声。参与这次交流的是浙江省侨联组织的“亲情中华”厨艺团。

发布于几天前
国际美食养生大赛在南非举行

第十五届国际美食养生大赛（好望角杯）日前在南非开普敦举行。来自南非、韩国、日本、德国、俄罗斯、法国、埃及、印度、斯里兰卡、马来西亚、中国等36个国家与地区的选手参加交流。

发布于几天前
亚洲盛宴吃在广州味在中国

作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，为期8天的广州亚洲美食节23日晚落下帷幕。期间，日本、韩国、泰国等7个国家以“一日一国”方式举办主宾日活动，以美食之名，展现亚洲多元文化魅力，以及与中华文化的渊源，领略以“吃在广州”而闻名的城市开放、包容的文化情怀。

发布于几天前
海南端午美食文化节25日开幕

2019年海南端午美食文化节将于5月25日上午在海口名门广场开幕。本次活动将在以往深挖粽子饮食文化的基础上，拓宽美食文化内涵，助力海南全域旅游建设。活动涵盖海南粽业研讨会、海南粽子品鉴、颁发“海南名粽”牌匾等内容。

发布于几天前
广式餐饮文化如何辐射全国？

“广州好，有好多好嘢食佢合味道。艇仔粥虾饺夹埋叉烧酥，斋面姜葱捞一捞。”几天前，广州亚洲美食节开幕式文化文艺展演上，东山少爷一曲《广州好》，为广州美食又做了一次“广告”。

发布于几天前
成都用美食代言迎四海宾朋奏响交流互鉴大合唱

美食为媒，文明互鉴。5月15日至22日，作为亚洲文明对话大会的配套活动，成都熊猫亚洲美食节在蓉举行。

发布于几天前
日本品质节开幕成都与日本美食合作持续深化

伴随着一段简短但却充满日本风情的打酒仪式，5月21日，“舌尖上的日本”日本品质节在成都伊藤洋华堂468店开幕。此次活动是成都熊猫亚洲美食节的重要子活动“舌尖上的亚洲”国家（地区）主题日系列活动之一。

发布于几天前
广州多渠道盘活美食资源打造世界美食之都

作为亚洲文明对话大会的配套活动，广州亚洲美食节正在持续进行中。广州以一江两岸精品珠江景观带为主场，打造流动的亚洲美食盛宴，重点向亚洲乃至世界推荐一江两岸国际美食长廊这一产业的新载体。

发布于几天前