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“一带一路”美食

“生态内蒙古绿色好味道”——内蒙古优质农畜产品走进中国国家博物馆

9月23日，“生态内蒙古绿色好味道”——内蒙古优质农畜产品走进中国国家博物馆活动在北京举办，活动为期三天。

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川味飘香文艺共鸣——中哥文化交流系列活动在圣何塞精彩上演

以美食为媒、以文化为桥，“中国美食节”“文化中国·锦绣四川”及“中华川菜·世界品味” 系列活动9月21日至22日在哥斯达黎加首都圣何塞登场，为当地民众奉上一场中哥民心相通的味觉与艺术盛宴。

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内蒙古老字号组团参加第十九届上海中华老字号博览会展销对接活动

9月19日至21日，第十九届中华老字号博览会在上海展览中心举行。内蒙古自治区人民政府驻上海办事处精心组织内蒙古底蕴深厚、特色鲜明的老字号企业组团参展。

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台山鳗鱼：以统一标准锻造“水中软黄金”的品质密码

广东台山，中国鳗鱼产业的重镇，每年有数以万吨的鳗鱼从这里“游”向世界高端市场。

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延安市文创产品“宝蛋蛋”“摆苹”亮相“苏超”无锡主场

9月6日晚间的“苏超”无锡主场，陕西省延安市文创产品“宝蛋蛋”“摆苹”等惊艳亮相。

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一笼烧麦一座城

一笼烧麦，一座城！

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全球连线｜“羊”气十足看古城：跟着留学生感受中国县域传统民俗

近期，三位来自安徽大学的留学生走进萧县，他们通过体验当地“羊”文化，感受中国县域发展风采和传统文化面貌。

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第五届中国—蒙古国博览会序幕拉开烧卖美食季暨第三届内蒙古名小吃美食文化周亮相青城

7月19日，烧卖美食季暨第三届内蒙古名小吃美食文化周在呼和浩特市塞上老街旅游休闲街区开幕。

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非遗美食“进士索面”首抵巴西圣保罗

当地时间6月28日，巴西瑞安商会在圣保罗佳合超市举行首批“进士索面”签收仪式，宣告这一非遗美食——浙江瑞安“进士索面”首次抵达巴西，正式进入南美市场。

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全球连线｜洋主厨“寻味”中国非遗——一条鳜鱼“游”出亿元市场

一条鳜鱼，能撬动多大价值？“寻味”中国非遗之旅的最后一站，爱尔兰主厨科特在徽州古巷深处，探寻一条臭鳜鱼催生的数十亿元风味经济，这也是他最爱的中国美食之一。

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米其林指南首度落子沙特　全球美食“星”光照进沙漠王国

国际知名餐饮评鉴《米其林指南》24日在沙特首都利雅得宣布，将在2026年推出沙特阿拉伯首个正式收录版本。

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全球连线｜洋主厨“寻味”中国非遗——一块豆腐“点”出千年匠心

在中国灿烂丰富的非遗宝库中，食物占据着重要地位。

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兰州牛肉拉面1至4月营收约165亿元海内外门店新增1092家

5月14日，记者从兰州市政府新闻办召开的2025年兰州牛肉拉面产业高质量发展新闻发布会上了解到，近年来，兰州市全力推动兰州牛肉拉面全产业链高质量发展，今年1至4月份，兰州牛肉拉面海内外门店新增1092家，实现营收约165亿元。

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赣菜香飘“一带一路” 江西职教架起创新交流桥梁

近日，江西外语外贸职业学院首个“中餐培训班”项目在“一带一路”国家印度尼西亚正式启动。此次培训以“中国赣菜”为核心，将中华饮食文化、赣菜烹饪技艺与江西职业教育标准深度融合，标志着江西职业教育首次以“赣菜”形式出海，开启文化交流新篇。

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中华古代饮食文化展将在俄罗斯举行

记者2日获悉，“食味中华——中华古代饮食文化展”本月将在俄罗斯莫斯科克里姆林宫博物馆开幕。

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意大利摄影师在中国乡村探寻豆腐的秘密

在意大利基耶蒂生活的坎诺内夫妇，也非常喜欢品尝各种豆腐制品，甚至自己种豆子、做豆腐。他们在初春的蒙蒙细雨中来到安徽黄山，寻找一种神奇的食材——毛豆腐。

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山西兴县杂粮亮相浙江西子湖畔

11月28日，山西省政府举办的“‘浙’里遇见晋善晋美——山西之夜”在浙江省人民大会堂璀璨登场。

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探访云端玉树：商贸焕发新生机

玉树州位于青藏高原腹地三江源头，色彩明艳、风格迥异的藏式建筑“诉说”了这座城市独特的民俗文化与厚重历史，“装点”其中的新兴业态展现了这座高原小城的勃勃生机。

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川红工夫红茶：传承与创新、自然与工艺融合的独特魅力

在2024年第六届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工工（精制）技能竞赛的舞台上，五粮液集团子公司川红茶业集团的第七代“川红工夫红茶制作技艺项目”非遗传承人陈范涛、陈丰君两位选手，凭借卓越技艺，分别荣获全国一等奖第一名和二等奖。

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西班牙精品葡萄酒沙龙上的“中国红”

由《佩宁指南》举办的第24届西班牙佩宁精品葡萄酒沙龙于11月18至19日间在马德里会展中心举行。

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