卡通布丁烧、北海道农场千层蛋糕、台湾曾拌面……正在香港会展中心举办的“香港冬日美食节”吸引大批市民及游客入场搜罗精选及特价食品。多位参展商25日表示,对未来数日的销售情况很有信心,并认为今年的美食节将“人财两旺”。
北京长富宫饭店将于2017年12月18日至12月29日推出宁波美食节。届时,宁波南苑饭店的名厨将客座牡丹苑中餐厅,在沿海港口冬季开海时节,带领京城食客发掘鲜活纯美的宁波美食。
12月2日,2017“寻味乳山”旅游名吃评选专家认定暨名吃品鉴会在乳山市华玺大酒店隆重举行。来自乳山30余家餐饮企业70多道精美菜品同台亮相,接受专家评委的现场认定以及广大市民的亲身品鉴。
11月26日,由文化部非物质文化遗产司、商务部流通业发展司、商务部服务贸易和商贸服务业司主办的中国非遗传承人群研培计划餐饮类老字号非遗项目试点研修班(以下简称“试点研修班”)结业仪式在北京联合大学旅游学院举行。
冬季来临之后,此时的应季美食不容错过——从海鲜到水果,你的冬日餐桌可以再丰富一些。此次特别推荐只有11月至次年2-4月份可以或适宜品味的美食,如果你前去这些地方,千万不能错过。
灌肠有什么可说?没什么可说。这种吃食,便民小馆、老字号饭庄,抑或网红新贵,只要打北京菜这个招牌,必有它。但灌肠实在个性平平,没有烤鸭的大菜气质,没有卤煮的重口味,也没有爆肚能分出十几个不同部位的花哨。
老北京非常重视不同节令的吃食,有的吃食如今还保留着以往的味道,有的吃食只存在人们的记忆中。比如,重阳节的传统食品花糕,如今就难以寻觅。
鲜嫩的羊肉片儿,汆入铜锅沸水之中,翻滚着的是食客的焦心;拿起筷子,蘸上点儿佐料,迫不及待地送入口中,幸福感在唇齿口鼻之间游荡几个来回,一股脑儿地暖了心暖了胃,好不畅快。这便是北京人秋冬最爱的一口儿——涮羊肉。
万圣节马上就要到了,各大酒店都推出了万圣节之夜,除了丰盛美味的晚餐,还有趣味诡异的活动。
有人说,西班牙人在“生活中不能失去巧克力”这一点上,态度一致。西班牙人对于巧克力文化,已经上升到了信仰的高度。
几场冷露寒霜,柿子熟了。红柿垂枝,如霞似火,悬金挂彩,一派“晓连星影出,晚带日光悬”(唐·刘禹锡)之美景,令人陶醉。
每年休渔期一结束,朋友圈里就一阵躁动,不少人相约到海边吃海鲜。这时节,市场上的虾也比平时略为便宜,正好做椒盐虾大快朵颐。经历了一个漫长湿热的夏季,经常一碗粥或一碗面就打发一顿,内心对于肉食的渴望,早已呈不可遏制之势。但秋老虎的余威又尚在,炙香四溢、柔嫩腴美的椒盐虾,就成了调节心情的绝佳菜肴,可一解对肉食的相思之苦。
在山东诸城南部山区桃林镇下曹家沟村,德友甘薯种植专业合作社社员马志现家种的三亩多五彩甘薯刚刚开市,便迎来了四面八方的买家:“一开市便以2元钱一斤的价格试卖了800多斤,顾客们反响很好,推荐了好些买家来。”
卢加诺是瑞士意大利语区最大的城市,也是一个沿湖而生的城市。湖岸宽阔,有长椅、有林荫道,天鹅会上岸来在草地里找些吃的。隔着一条马路,对面便是老城,教堂、画廊、私人银行、商业街聚集在此
大陆幅员广阔,区域是以方位称之,如华东、华南、华中、华北、西南、西北、东北。民众也以朝北、朝南来指路。山川阻隔气候殊异,南北作物不同,各地人体型相差甚大,饮食习惯更是南辕北辙大不相同。
在西班牙旅行时,在瓦伦西亚的水果摊买过柿子吃,不大却挺甜,让我想到以前住在南锣鼓巷南边的胡同时,有家人的四合院里有棵柿树,足有二十米高的样子,秋末的时候柿子还隐藏在枝叶间,到初冬叶子落时,一个个红色的柿子就显眼起来,我每次回家总不免看几眼。
10月4日是中秋节。在中国,民间素有中秋食月饼的习俗。如今,依据不同饮食习惯和偏好,或甜或咸,形状各异的月饼已是两岸暨港澳地区老百姓生活中的常见食品。记者中秋节前夕走访香港、澳门、台湾、贵州、新疆等地,提前品味了一场舌尖上的中秋佳节。
大闸蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹或螃蟹,是一种经济蟹类。因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”。它的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数中华绒螯蟹。
朝阳村是玉屏侗族自治县侗民族习俗保存最完整的地方,风雨桥、吊脚楼、鼓楼、凉亭、刺绣、剪纸,还有那迷人的侗歌,特别是让人吃过一次就忘不掉的罐罐油茶,吸引着八方宾客。
我的少年时代是在北京度过的,那时候不让我们喝酒、吸烟,但让喝豆汁儿,豆汁儿成了我的“嗜好品”,进而我还染上了“豆汁儿瘾”。无论冬夏,吃俩焦圈儿,就着辣咸菜丝喝两碗热豆汁儿,是一种极高的享受。如今年已八十,我仍忘不了这一口儿。
显示 234 条中的 201 到 220 条结果
塔吉克斯坦青年李小龙的中医缘
镜头连中外 | 山水相会 文旅融合——中德古城焕新生
第137届广交会二期闭幕
徽动全球